【核心提示】
隨著國儲稻穀大規模競價銷售和國際大米主要出口國逐步恢復出口，稻米市場供應改善，炒作熱情有所降溫，終端需求漸趨理性，後期國內稻米市場普遍上漲的格局不復存在，行情回落趨勢難免。4月20日，黑龍江佳木斯圓粒粳稻收購價2560元/噸，周環比上漲20元/噸；圓粒粳米出廠價3960元/噸，上漲60元/噸。吉林德惠超級稻收購價2820元/噸，下降20元/噸；超級稻米出廠價4200元/噸，持平。
安徽巢湖普通粳稻收購價2740元/噸，下降60元/噸；中晚秈稻收購價2660元/噸，下降40元/噸；普通粳米出廠價3900元/噸，中晚秈米出廠價4000元/噸，均持平。
湖南長沙普通中晚秈米批發價3790元/噸，浙江衢州4080元/噸，均持平。浙江杭州市場黑龍江產圓粒粳米批發價4900元/噸，北京市場4800元/噸，均上漲40元/噸。預計稻米市場短期維持高位震盪，但隨著供應持續增加，後期難免出現回落。
稻穀拍賣：“舊熱新冷”“秈強粳弱”
4月17日，最低收購價稻穀大規模競價銷售開拍。由於當前2019年產稻穀託市收購量高於上年，導致新稻流通糧源有所偏緊，加上市場行情正處於升溫階段，走貨較快，加工企業利潤較好，首拍成交總體不錯。本次競價銷售共投放稻穀215.9萬噸，實際成交75.1萬噸，成交率34.76%。
舊稻成交情況好於新稻。2014年至2016年產稻穀成交情況明顯好於2016年至2018年產稻穀。據統計，上週2014年至2016年產最低收購價稻穀計劃銷售85.4441萬噸，實際成交68.9106萬噸，成交率80.64%，成交均價2208元/噸。其中，江蘇省2016產粳稻最高成交價達2700元/噸，是所有年份和品種中成交價最高的。2016年至2018年產最低收購價稻穀計劃銷售130.4966萬噸，實際成交6.1461萬噸，成交率4.7%，成交均價2549元/噸。
“舊熱新冷”的主要原因是2014年至2016年產稻穀性價比要高於2016年至2018年產稻穀。比如，2018年產粳稻和中晚秈稻的拍賣底價分別為2640元/噸、2520元/噸，加上出庫費用，均顯著高於2019年稻穀最低收購價，拍賣底價沒有優勢。而2014產中晚秈稻和2015年產早秈稻的拍賣底價分別為1800元/噸和1900元/噸，價格較低，在低端稻米市場中優勢明顯。
秈稻成交情況好於粳稻。在上週的最低收購價秈稻競價銷售中，2014年至2016年產秈稻交易十分火爆。其中，早秈稻投放4.0889萬噸，成交率100%；中晚秈稻投放40.2763萬噸，成交率99.44%；粳稻投放41.3789萬噸，成交率59.87%。
秈稻成交較好的主要原因：一是今年秈稻最低收購價小幅上調，中晚秈稻與早秈稻的最低收購價分別較上年增加20元/噸，在拍賣底價不變的情況下，秈稻的吸引力相對增強；二是秈稻上市早，最低收購價預案於1月31日截止，結束時間較粳稻早兩個月，秈稻新糧更為偏緊；三是秈稻供求形勢好於粳稻，由於南方地區持續推進秈改粳，導致中晚秈稻面積及產量持續下降，如江西省2009年粳稻種植面積不過1200畝，2019年已增加到150萬畝。因此，中晚秈稻產量雖佔稻穀產量的一半，但託市收購量卻遠低於粳稻，這也是今年國家提高秈稻最低收購價，刺激秈稻增產的主要原因。
稻穀拍賣呈結構性火爆。雖然上週稻穀拍賣成交情況較好，但總體上只能是結構性火爆。最低收購價稻穀競價銷售量較上年同類拍賣投放減少127.9萬噸，實際成交減少47萬噸，成交率下降0.75個百分點。2016年至2018年產稻穀成交率僅4.7%，充分說明在當前稻穀供應充足、最低收購價稻穀庫存龐大的情況下，稻米市場難以全面上漲。隨著稻穀出庫加快，後期稻米市場上行壓力將逐漸增加。國家調控更加精準到位。本週競價銷售標的有所調整，最低收購價稻穀總投放量211萬噸，與上週相差不大，但受市場歡迎的2014年至2016年產稻穀增加46萬噸，其中早秈稻增加17萬噸，中晚秈稻增加30萬噸，粳稻基本保持不變，相應減少2017年至2018年產稻穀投放量。4月30日，2014年至2016年產稻穀投放量增加到143萬噸，較本週增加12萬噸，其中早秈稻減少2萬噸，中晚秈稻增加14萬噸，粳稻保持不變；2016年至2018年產稻穀投放量87萬噸，與本週相同。
國家對最低收購價稻穀投放數量和年份的調整，一方面，通過精準調控，向市場增加投放2014年至2016年產最低收購價稻穀，最大程度地發揮市場在資源配置中的決定性作用，以更好地滿足市場需要，起到平抑市場作用；另一方面，也可以提高成交水平，起到加快最低收購價稻穀去庫存的作用。
國際米價：恢復出口上漲乏力
隨著越南、巴基斯坦等國大米重新開始出口報價，泰國大米價格高位回落。4月20日，泰國5%破碎率白米報534美元/噸，周環比下跌30美元/噸，跌幅5.3%；越南在連續兩週沒有報價後，上週恢復報價，5%破碎率白米報468～472美元/噸，較3月25日上漲40美元/噸，漲幅9.3%，主要為補漲性質。
國際米價上漲動力不足。全球大米供應充足，生產也未受到大的影響，不支持後期米價持續大漲；主要大米出口國已陸續恢復出口，將緩解當前供應偏緊的市場情緒；前幾年國際米價較低，我國一度成為全球頭號大米進口國，加劇了國內稻穀庫存壓力。目前國際大米到我國港口的價格已高於國內。如越南5%破碎率白米470美元/噸，到我國南方港口完稅價超過3800元/噸，高於國內早秈米價格，進口優勢已蕩然無存，後期大米進口預計將會下降。我國進口減少出口增加。我國大米在國際市場上的競爭力增強，預計後期我國大米出口將增加。我國大米進口減少、出口增加，將增加國際大米市場供應，進而制約國際大米價格上漲。
後市展望：供應增加價格承壓隨著臨儲稻穀大規模拍賣，加上當前處於地方儲備集中輪換高峰期，市場短期供應將持續增加，繼續上漲動力不足。我國近2億噸的庫存猶如壓在稻米市場上方的大山，將對大米市場上漲構成極大阻力。
市場亢奮情緒有所降溫。目前國際大米價格上漲乏力，國內大米市場亢奮情緒開始降溫，稻米市場將逐步迴歸理性，加上在大米需求淡季，很多居民和經銷商的囤糧行為提前透支了需求，短期市場走貨將逐步放慢，難以提振稻米市場。大米加工企業庫存提升。隨著稻米市場情緒好轉，大米需求增加，加工企業採購力度不斷加大，在新糧採購困難的情況下，紛紛加大對地方輪出稻穀的競價採購，地儲稻穀拍賣成交也持續升溫，拍賣溢價持續提高。隨著加工企業採購持續發力，庫存量也不斷增加，繼續採購能力將下降。粳米期貨合約連續走弱。前期在投機資金炒作下，粳米期貨主力2009合約從3月20日的最低點3323元/噸一度漲到3月30日的最高3700元/噸，漲幅達11.35%。隨著市場逐步迴歸理性，粳米期貨連續3週迴落，4月21日最低下探3423元/噸，收於3476元/噸，前期漲幅已大半回吐。（
原文刊登於2020年4月23日糧油市場報三版）
來 源丨糧油市場報
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