烤全羊、大盤雞、手抓飯......新疆好味道都在這裡!

炭火中翻滾的羊肉串滋滋作響

傳承四代的打饢絕技一一展現

抓飯的食材搭配無不超乎人們想象

闔家團圓的歡樂餐桌上親情洋溢……

4月22日(明天)起

每天上午7:33

和青海衛視一起了解《新疆味道》

烤全羊、大盤雞、手抓飯......新疆好味道都在這裡!

紀錄片《新疆味道》共15集,片長450分鐘。整部紀錄片以新疆美食題材為媒介,重點呈現當代新疆各族人民生活狀態和多民族融合而出的異域飲食文化。

烤全羊、大盤雞、手抓飯......新疆好味道都在這裡!

國內專業美食欄目拍攝團隊,行走兩萬多公里,深入南北疆200多天,採訪對象上千人,拍攝並記錄了十多個民族、近80種新疆特色美食,以全方位、多角度、大範圍、高品質的方式將新疆美食和新疆地區的美食文化呈現給全國乃至世界人民。

烤全羊、大盤雞、手抓飯......新疆好味道都在這裡!

手抓飯、燒烤、饢、特色麵食、大盤雞、水產品、乾果小吃、奶製品、酸奶冰激凌......這些已經在中國甚至海外地區享譽盛名的新疆特色美食,以及很多不為人知的當地特產,都在片中一一呈現。此外,新疆普通人家裡的家常美食、祖祖輩輩流傳下來的“媽媽的味道”,還有蘊含在節日與婚禮中的美食文化,都作為豐富的情感線索貫穿本片始終,構建出一幅大美新疆的美食人文圖景。

烤全羊、大盤雞、手抓飯......新疆好味道都在這裡!

以美食為媒介,記錄、展現平凡人、平常事中所蘊含的幸福味道,展示原汁原味的新疆!鎖定青海衛視,4月22日(明天)上午7:33,大型紀錄片《新疆味道》即將播出!


來源丨青海衛視

素材丨部分內容來源於網絡


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