作為廈門經濟特區發源地的湖裡寨上一帶,卻一直很少有拿得出手的食府,然而,從今天開始,這裡也有了一家菜品堪比星級酒店,但價位親民環境又不錯的食府了,那便是——樽宴食府。
兩層的小樓,有包間,環境比這一帶周邊的大排檔好上許多。趁著開業來打卡了下,倒是有點驚喜。
海鮮蝦律球,小清新的口感。
風味雞,這個很獨特,雞肉和豬腳一起燉,並且加入了不少滋補藥材,這兩天剛好降溫,喝著很暖身。
廈門滷麵,黏稠的湯底加上配料十足的海蠣、蝦仁、蠔幹,一份的分量很大,足夠5-6人吃的了。
魚羊鮮,古代宮廷的大菜,魚肉的腥味和羊肉的羶味恰到好處的綜合,最愛的就是這個燉的很爛的帶皮羊肉了,湯底也是做了改進,微辣的口感超級下飯。
廈門醋肉,下酒好菜。
灼小管,廈門作為海濱城市,海鮮當然是少不了的。鮮活的小管做成,口感好。
古法海蠣,簡單的醬油水做法,家常菜的感覺。
石榴魚,麻辣鮮香,也是分量極為實在。
廈門的招牌——沙茶,這裡也有,配料可以自選,經典的沙茶三鮮,加入活的沙蝦、小管、花蛤,一口鮮美。
價位很實在,人均70左右便能吃飽吃好,湖裡寨上附近的人有口福了。這樣一家接地氣的餐館,你會愛麼?
Tips:
樽宴食府
地址:廈門長樂路268號(近翔鷺酒店)
優惠:新店開業期間菜金9折