40岁，古人称不惑之年，但是，在现代社会，40岁却成了不少人健康与疾病的“分水岭”。
40岁之前，人们胡吃海喝、以命搏钱；40岁之后，如果继续透支健康，可能只能“拿钱买命”，所以，这些习惯，越早戒掉越好。
不吃冷饮
浙江省中医院主任中医师宣桂琪从40岁开始，就戒掉了吃冷饮的习惯。毕竟——冷伤阳气！
中医认为人过四十，阳气开始逐渐不足。而阳气越来越少，疾病也就越来越多，“阳强则寿，阳衰则夭”，就是这个意思。
虽然很多西方人冬天也喝冰水，但是他们平时高热量食物吃得多，体质与国人不同，因此不能比较。
不吃过甜
据《金陵晚报》报道，88岁的国家级名中医李果烈养生之道有一条：不吃甜食！
虽然糖类在生活中必不可少。但对人体而言蔗糖食用过多则弊大利小。
特别是中老年人胃肠功能渐弱，多食蔗糖类甜食会腹胀气滞，不利消化，影响营养的正常吸收。
但我们没必要把所有糖都拒于门外。
世界卫生组织在 2014 年营养指南中建议：成人每天添加糖摄入量应控制在总能量的 5% 以下，即约 25～30克每天。
建议大家用蜂蜜替代蔗糖。
蜂蜜也称蜂糖，它的主要营养成分是单糖，不需人体转化就可被直接吸收为营养物质，不易积累而造成脂肪堆积。
不吃过咸
美国《新英格兰医学杂志》刊登的一项新研究说，吃盐过多会引发心血管疾病等，全球每年约165万人因此死亡。
《柳叶刀》发表了一篇关于吃盐的研究报告，国人每日吃盐平均约12.5克，远高于多数国家日均每人7.5~12.5克的食盐摄入量。
盐摄入过多，会使肾脏分泌的肾素增加。可激活体内的血管紧张素。顾名思义，这一化学成分能让血管紧张起来，引起收缩，血压岂有不高之理。
东北地区人均日食盐超过20克，所以那里的高血压病人特别多。
而戒掉高盐饮食的好处显而易见，日本长野县因为限盐运动，10年间男性的人均期望寿命增加了3年，女性则增长了3.5年。
不吃过烫
过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热，会损伤、刺激食道黏膜上皮，长期刺激下将诱导组织恶变。
国人的消化道肿瘤明显高于西方人，就是与中国人多喜热食，一日三餐均喜配以热汤有关。
为此，建议大家每餐吃食的时候不要太烫，尽量以70°以下进口比较合适。 60～70℃煮牛奶、 70～80℃泡茶、50～60℃冲蜂蜜比较合适。
不吃过饱
人们喜欢说，吃饱撑着。实际上，吃太饱真的会撑出病。
帮助身体饮食不过量，细嚼慢咽是个看似平常，实则宝贵的方法。
有人推荐吃饭每口都嚼26下，虽然有些死板，但有道理。
习惯了狼吞虎咽的人，可以先强制自己多嚼几下再咽，慢慢养成细嚼慢咽的习惯。这样既能充分调动人体的味觉器官和消化系统，又能给脾胃的运转吸收留下充足的时间。
不要吸烟
吸烟减寿至少10年，但如果在40岁前戒烟，可基本“抵消”吸烟带来的减寿效应，比不戒烟者多活9年。
无论男女，也不管烟龄长短，如能在34岁前戒烟，可“补齐”差不多10年寿命；45岁~54岁戒烟，可多活6年；55岁~64岁戒烟，最多挽回4年。
中国肺癌发病率高的主要原因是吸烟！中国吸烟人数占了全世界的1/3，而中国肺癌患者数也占全球肺癌患者数的1/3。
而1991年以来，美国癌症死亡率降低了26%，其中一半以上归因于吸烟率的下降。
