如果用巧克力來製作出一種與眾不同的美食，不知道小夥伴們對此會不會非常感興趣呢？在國外，有人居然能用巧克力做成豆腐？她是怎麼做到的呢？小編帶你去看看。
只見從視頻的開始，廚師便先是將塊狀巧克力用刀切成碎末狀，放在玻璃碗中進行隔水加熱，之後便是在攪拌的過程中加入適量的食用油讓它變得更加的絲滑。隨後就可以放入其他所準備好的食材，就比如說打散的蛋液、牛乳以及最重要的薄力粉。
這時再將所有的食材都與巧克力混合在一起，之後廚師便會將這絲滑的巧克力醬從網篩倒進底部的杯子中。而在重複了幾次過濾的過程中，我們也就能夠的到現在沒有任何顆粒的香濃巧克力醬。
緊接著拿出一個鐵盤將白色的油紙摺疊一下放在中間位置，隨後將之前的巧克力倒在上面，放在烤盤上加水烤制半個小時就可以直接脫模拿出來。而原本還是液體狀的巧克力醬此時也有著豆腐一般的模樣，看起來十分的Q彈。最後在上面撒上薄薄的一層可可粉，巧克力味的“豆腐”便製作完成了。
怎麼樣小夥伴們，對於這種巧克力做成的豆腐，你們有什麼想說的嗎？
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