本文章是【彩椒牛肉粒】圖文教程,如需收看視頻教程,請進入石頭主頁查看~再加一點生油,生油能鎖住牛肉的水分,而且油滲到肉中後,下鍋一炒油快速膨脹,破壞牛肉的粗纖維,這樣才嫩 分享到: 關鍵字: 牛肉 翻炒 洋蔥