在茅臺酒真假鑑別過程中,瞭解茅臺酒瓶口膠帽的更變過程是十分重要的。
90年代的瓶口膠帽俗稱“紅膠套”也稱“紅皮子”，顏色為紅色偏深,不是很鮮豔,呈暗紅色。
1.從1991年開始，“五星牌”茅臺酒使用鋁蓋外加紅膠套兩層防偽。
2.1991年-1992年間膠套的特點是薄、脆易裂,透過膠套可以看到印在鋁蓋上的“貴州茅臺酒“五個字。
3.1993年-1994年間的膠套增厚,且蓋頂膠套上有凸起的“茅臺”暗字,用手撫摸能感知到。
4.1995年-1996年間。1995年，鋁蓋也發生了變化，“貴州茅臺酒”五個字改為立體字，從鋁蓋上凸起，漆面顏色較之原來，更為光滑油亮，顏色雖淡，但是更鮮豔，噴漆也略厚。
同時，1995年開始使用噴碼技術,噴碼印在膠套上,為三行數字,其中第一行為生產日期,第二行為生產批次,第三行為生產序號,每瓶酒都具有唯一性。
1996年下半年膠套革新，取消鋁蓋及紅膠套,採用塑蓋及油光發亮的透明膠套。
5.1996年-1997年膠套沒有另貼其他防偽,只是單純的透明膠套。
6.1998年-1999年間,先後使用了“白標”與“紫(黑)標”的防偽技術。
7.90年代自使用膠套噴碼日期開始,所有的數字“0”,中間都有一個斜槓“/”。
8.茅臺酒的噴碼應該是每瓶一號,不重複,段號應為五位,若出現四位數的特殊號段,則是出口國外的。
用放大鏡去看，正品特點顆粒均勻,大小勻稱,黑點均圓滑。
仿品噴碼不規則,大小不一,顏色不一，黑點不同,粗細有差別。而且，噴碼字體粘連，能夠擦掉。
注：1999年包裝盒內開始有了兩個內附印有茅臺廠微的酒杯的贈品,盒為白色,2000年開始酒
杯盒改為紅色。
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