人類用火，廚師的種族
火的工具作用
在踏上食物鏈頂端的過程中，用火是邁出了一大步。80萬年前，有部分人開始會用火，到了30萬年前，對與直立人、尼安德特人以及智人來說，用火已經是家常便飯，火不僅是光源和熱源，還是致命的武器，可以拿來與獅子一決高下。後來人類還刻意的引火燒燬周圍的環境，只要悉心控制火勢，就能讓原本難以通行、無利可圖的叢林轉變成大片美好的原野，而且滿是獵物。等到火勢停止，這些火勢控制者就能得到烤的美味的動物和塊莖。
烹飪對人類進化的推進
自然形態無法被人類消化吸收的，有了烹飪技術，就會成為我們的主食，比如小麥、水稻、馬鈴薯。
烹飪技術不僅是讓食物起化學變化，還會引起生物上的變化，經過烹飪，食物中的寄生蟲和病菌會被殺死。
烹飪技術讓我們用在吃飯上消化上的時間縮短，黑星星咀嚼生肉要五個小時，但人類吃熟食，每天只需要一個小時就夠了。
烹飪讓人類能吃的食物種類變多，進食時間縮短，減小牙齒、減少腸道長度，大腦開始發育。腸道長，大腦大都是需要額外的能量共給的，有了烹飪，讓食物好消化，縮短了腸道，降低能量消耗，就可以把更多的能量供應給腦袋，可以說不經意間，烹飪讓尼安德特人和智人走上了大腦更大的道路。
控制外在能量
在用火之前，動物界所有的力量都是靠自己的身體，肌肉的力量、牙齒的大小、翅膀的寬度。雖然能利用風能海流，但是無法控制這些自然力量，也就無法突破先天的身體限制。比如，老鷹能利用上升氣流，帶著他自然上升，但老鷹無法控制熱氣流的行為，荷重能力幾乎完全由翼展決定。
人類用火，可以選擇時間，地點，可以說控制了一項即聽話又力量無窮的工具。火的能量不會受到人身體形式、結構力量限制，就算是柔弱的女子，只要一塊燧石差出火花，或者木棍檫出火花，就能在幾小時內燒掉正片森林。這之後，人類的許多發展水到渠成。
從此人類開始走向巔峰。
