〈〈幸福三重奏〉〉启示:厨房和餐桌的温度,是幸福的制胜法宝

〈〈幸福三重奏〉〉启示:厨房和餐桌的温度,是幸福的制胜法宝

文/ 婵语

五味烹五谷,厨房烟火气。凡夫俗子的日常,极具诱惑的味道。妖界的白娘子,仙界的织女都下凡为人妇,让翻手为云,覆手为雨,可以点石成金的手,十指入阳春,灶台闻烟火。更何况我们这些芸芸众生。

最近看"幸福三重奏"三组嘉宾家庭在一处社会主义新农村安置好之后,就开始了人生第一大事:下厨做饭。

最爱邓婕和张国立这对夫妻,尤其喜欢邓婕做饭的感觉,似乎是邻家姐姐在厨房里忙碌,一会儿喊老公买榨菜,一会儿让老公拿盘子。

老张同志乐呵呵地听从指令,全部招办。他吐槽老婆的土豆丝是土豆棍,老婆自嘲是泡水发胖了。

俩个人对坐餐桌前,饭后有一搭没一搭的闲聊。这些琐碎的小事,让厨房里烟火气十足,餐桌上生活味道浓郁。

1: 爱人,爱家,爱厨房,是娟子姐姐的幸福三重奏

有一个认识的姐姐叫娟子,真诚热情。她创建了一个群,叫"一起品尝爱的味道",纯公益性的。致力于寻找绿色无污染的食材,找到后负责帮群友们以最合理的价格团购回来。

娟姐的厉害之处是她能把这些食材做成美味,然后把方法教给大家。她的厨艺让人折服。会在日常生活里,分享家常饭菜的做法。

她曾经挑战过100天早餐不重样,而且她也做到了。她给我们分享厨房感悟,餐桌 美味,在她的一蔬一饭中,我们看到的不仅仅是她对生活的态度,更是她对婚姻,对家庭,对幸福的感悟。

和娟姐聊天的时候,我说她像一位斗士,在厨房的三分地里无休无止的探寻,在寻找食材的路上愈战愈勇,用自己的行动让群友们尽量远离转基因,农药,化肥,饲料催生的食材。 让一群的吃货们既能大快朵颐,又不担心食材的品质。

她哈哈一笑说,为了做一个名副其实的吃货,这些是必备的。寻找绿色健康食材,是为了给厨房注入新鲜能量,其实我最喜欢的是厨房,一个人在厨房做饭,那种沉下心来对话食材的过程,才是最快乐的时候。看着自己做的饭食,被家人朋友开心享用的时候,心里是最踏实的满足。她说有烟火气息的家才是生机勃勃的。

娟子姐姐用心经营着自己的厨房,丰富着自己的餐桌,厨房里满溢的烟火气息,让她活得真实有爱。餐桌上的杯碗盘盏里盛着她满满的关爱,让她的老公医者仁心,温润儒雅。让她的女儿懂事知理,勤学上进。全家福照片中,每个人脸上的笑容就是大写的幸福。

娟子姐姐在厨房的烟火气息中,在餐桌的一粥一饭中,留下幸福的味道。

〈〈幸福三重奏〉〉启示:厨房和餐桌的温度,是幸福的制胜法宝

2 :厨房里的快乐,餐桌上的艺术,是爱斐儿的幸福来源

朋友爱斐儿是一个国企女工,也是我们眼里上得厅堂下得厨房的巧媳妇。

简单的食材经过她的料理,就会让人食欲倍增。她倾注心思在厨房,就连最简单的包子馒头,都比别人蒸的喧软。她说在厨房哼着小调,为家人准备膳食的时候,好心情会感染食材,让它更美味。

每当我吐槽某种饭菜做得不尽人意时,她除了细心的讲解制作方法之外,会强调一句:

做饭的时候开心吗?你开心的做饭,食材是可以感知到的,它会在你的手里变得更美味。

我知道这是句玩笑的嬉谑,但却说明她在厨房里是快乐的,这份快乐,也感染到她的餐桌,让她的餐桌很有仪式感。

烹制_摆盘_上桌_拍照_发朋友圈,这是她的餐桌仪式。每每我在看完她的美食朋友圈后,笑她是不是顾着拍照又吃凉了的饭菜?她一个白眼抛过来:

"你懂啥?这是生活的仪式感好不好?"

哪怕是一碗稀饭,一个馒头,一盘凉菜,她都要给它们在镜头前一个最美的姿态,让餐桌活色生香。

爱斐儿厨房里的快乐,餐桌上的仪式感,让柴米油盐的生活充满情趣。她的老公虽普通如路人甲,但笑容永远比别人温暖。女儿勤奋努力,就是我们眼里妥妥的别人家孩子的范本。一家人走在一起的样子就是幸福的模样。

厨房是她的乐土,她用一颗快乐的心,将生活中的酸甜苦辣烹煮成生活的美味佳肴。餐桌上的认真摆盘,展示着她对幸福的诠释。

〈〈幸福三重奏〉〉启示:厨房和餐桌的温度,是幸福的制胜法宝

3: 催化幸福的温度,就来自于厨房和餐桌。

朋友木子,白骨精一枚,老公是企业高管,孩子是寄宿学校的高二学生。鲜衣怒马,美墅名车。但是朋友不止一次的抱怨日子过得没有温度,两个人冰冷如路人。

她的孩子喜欢来我家,说我家有让他感到温暖幸福的饭香味儿。和孩子聊天的时候孩子告诉我,有一次他肚子饿了找吃的,打开了他们家橱柜里的米箱,里面竟然飞出了米蛾子。厨房里的冰锅冷灶让他想哭。

我突然明白了朋友的抱怨。他们忙于事业,让厨房冷清,导致日子没有温度,家人感情淡漠。他们缺少催化生活幸福的温度,这个温度来自厨房,来自饭食。

厨房是一处小天地,浓缩了生活中的酸甜苦辣。回家点火做饭,一口热乎乎的饭菜下肚,吃掉了在外奔波的烦恼辛苦,人情冷暖,让心底妥帖舒坦,元气满满。

我喜欢在厨房的烈火烹油,小火慢炖中,将家的温暖溢出厨房,把饭的香味晕染进幸福的感觉里。

〈〈幸福三重奏〉〉启示:厨房和餐桌的温度,是幸福的制胜法宝

4 :厨房和餐桌的温度,让爱刚好,幸福便也刚刚好。

演员黄磊,比一众光鲜亮丽的明星接地气,倍感真实亲切,就是因为他在厨房中的样子。他为自己的爱妻幼子烹煮饭食的时候,隔着屏幕,都能感觉到满溢的幸福。

他在〈〈黄小厨的美好日常>>里说:

___每次想到我会写东西给我的两个女儿,就觉得也许有一天,我们做父亲母亲给女儿的最好礼物,就是我们今天说过的话,留下来当影像,当然还有给小孩留下来的一餐又一餐的饭。有一天多多问我:

"爸爸,为什么你做的三明治就是比阿姨做的好吃,你们用的是一样的东西,为什么你做的比较好吃?"我想这里边百分之九十,是多多对我的感情,还有百分之十,的确是我做的好吃。

这百分之九十,是多多从饭食里品尝出爱的味道,也是黄磊在一餐一饭中,倾注了对家人的爱。他们一家人的幸福中,就有黄小厨在厨房里忙碌着的身影。

我们努力工作就是为了更好的生活,生活落到实处就是衣食住行。

古语有云,"民以食为天"。所以"食"是生活的重中之重。而这个重中之重就源于厨房。

娟子姐姐和爱斐儿.黄磊以及热爱生活的你我她他,在厨房里大展身手时,在餐桌上的细嚼慢咽中,展示着爱在厨房折腾的人活出的最美姿态和收获的满满幸福。

我的心里一直有这么一幅画:等我们老去,老公坐在餐桌前,面前一个粗瓷碗,手里掰着饼,他身后的厨房里,我在忙碌着。灶头上的砂锅里,炖着的羊肉汤咕嘟咕嘟的冒着香气,在热气氤氲里,他偷吃着碗里的碎饼子,花白的胡子上沾着馍渣渣,表情快乐得像个偷嘴的孩子........

所以,厨房中的烟火气息,决定了家里的幸福指数和生活气息。

厨房里的温度,餐桌上一粥一饭的温度,决定了爱的温度,入口刚好,爱也刚好,幸福便也刚刚好。


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