四道家常菜色香美味俱全，吃饅頭實在太香了。今天我為大家介紹的是，我們平常家裡吃的幾道菜，家常便飯吃的菜，我們吃家常菜離不開的是饅頭，這幾道菜正好適合吃饅頭的家常菜有蒜泥白肉，農家小炒肉，棒棒雞絲和紅燒豆腐，就讓我為大家說一說吧。第一道菜是蒜泥白肉這道菜，這道菜很簡單的，我們一起準備主食和配料吧，肉，料酒，大蒜，糖和醋在我們做飯鍋裡倒入適量剛好的水，
加入姜，蔥，料酒和肉煮到熟透，然後將我們備好的醬油，糖和芝麻都全部都調成汁，然後把調的汁淋在切好的肉片上。這道家常菜就這麼簡簡單單的做好了，然後就可以放上碟子了。第二道我們來做農家小炒肉，這道菜也挺簡單的，也非常好做，來一起學吧，主食有五花肉，紅尖椒，青尖椒，配料有姜，大蒜，生抽，老抽，料酒，鹽和雞精，把備好的紅青尖椒切成小圈圈。
五花肉切成片，把姜和大蒜切好備用，然後把鍋，烘乾，倒入食用油燒紅以後，倒入肉片炒一炒，可千萬不要把肉炒得太過火了，免得口感不好，還會出現發硬的情況，那口感一點也不好，然後在倒入生抽和料酒，爆炒一會，到最後倒入辣椒，炒一會然後就可以出鍋了。第三道菜叫棒棒雞絲，讓我來給大家說一說怎麼做呢，主食材料有雞腿，辣椒油，鹽，糖，鮮醬油，芝麻醬，米醋，花椒粉，芝麻油，大蒜，青瓜，姜和料酒。
在我們熬粥的小鍋內放水，在倒入少許的料酒和薑片，繼續接著把雞腿放入煮至完全成熟的時候，芝麻醬用少量的開水湯開，然後並且放入適量的鹽和糖，在加入鮮醬油，花椒粉，米醋，芝麻油等調味料品之後，放入適量的蒜末，攪拌勻稱，然後將雞腿肉煮好後，動手將雞肉撕成火柴棍般打點的一條一條的，並且把青瓜切絲，放在一個大盆中加入醬料拌勻，然後放在碟中就可以了。
第四道是紅燒豆腐，紅燒豆腐也很好做，都不是多難，都是家常菜好吃。主食老抽，豆腐，蔥姜，蒜，鹽，蠔油，澱粉，雞精和花椒麵，主食和配料做好以後，姜和蒜，把配料放入清水調汁放入鍋裡，蔥，姜和蒜熗鍋，炒出香味出來，然後倒入豆腐，翻炒幾分鐘，再給裡面加入醬汁，燉一下後，我們就可以起鍋了，這道菜也完成了。
四道菜全部完成，我們就可以吃飯飯了，吃饅頭吃上他們，味道絕對正宗農家小菜……
