有沒有一些熱量低一些的甜品?

HonEy705


全麥麵粉、木糖醇、脫脂酸奶、雞蛋,做蛋糕或做點心,可以多吃不胖。






朝花惜時z


1

蜜汁南瓜

·主料·

南瓜|300克

銀耳|3朵

·輔料·

白砂糖|半茶匙

蜂蜜|1茶匙

冰糖|4、5粒

鹽|一點點

·做法·

1. 銀耳提前泡發,洗淨,擇去根部。

2. 電高壓鍋里加少量水,上汽後壓半個小時。自然放氣後開蓋加冰糖調味。沒有電高壓鍋的話可以用奶鍋或砂鍋煮1~2小時。

3. 南瓜去皮去籽,切成等長的長方體。

4.切好的南瓜條放在盤子裡,上面撒一些白砂糖和蜂蜜,加一點點鹽吊出糖的甜味(鹽添加一點點就行了)。

5. 冷水上鍋,水開後蒸8~10分鐘即可,取出搭配銀耳裝盤一起吃。特別清腸的一道甜品,沒有負擔噢~


2

桂花紫薯牛奶羹

·主料·

紫薯 | 2個

純牛奶 | 250毫升

·輔料·

桂花 | 少許

·做法·

1. 準備食材:牛奶、紫薯、桂花(這個方子是三個人的量,用量可以根據自己的需求增減)。

2. 紫薯洗淨去皮,切成片。

3. 紫薯放入微波爐可用的盤子中,表面噴少許清水,高火叮五分鐘。(沒有微波爐的可以用蒸鍋,隔水蒸15分鐘左右。)

4. 取出,用叉子試壓一下,熟透即可。

5. 倒進攪拌機內,同時加入純牛奶(喜歡稀一點的可以多加一點牛奶)。

6. 通電,攪打成奶羹。直至奶羹順滑,沒有顆粒狀。

7. 倒進杯子,表面撒些桂花。紫薯本身有甜味,所以不加糖也很好吃,喜甜的可以加少量蜂蜜攪拌均勻。香香甜甜的紫薯牛奶羹,快來一碗吧~


3

藍莓山藥

·主料·

鐵棍山藥 | 1根

·輔料·

牛奶 | 2~3湯匙

鹽 | 1g

藍莓醬 | 3勺

·做法·

1.山藥洗淨上鍋蒸。

2. 蒸好的山藥去皮,用料理機攪打或用勺子壓成泥,然後過篩,這樣可以更細膩一些。

3.過篩的山藥泥加入一點牛奶和鹽,牛奶加一點使山藥泥變順滑就可以了。喜甜的可以加入一些白砂糖或蜂蜜。

4. 山藥泥放模具裡做成想要的形狀,放冰箱冷藏20分鐘,藍莓果醬兩三勺加一兩勺水,攪勻淋上去即可。經典的藍莓山藥,有冰淇淋的口感,熱量卻低很多噢~


顏王做了個飯


選擇一些低熱量、高纖維的天然食材為原料,如山藥(57kcal/100g)、南瓜(23kcal/100g)、紫薯(70kcal/100g)和蘋果、梨、獼猴桃等水果。由於這些食材本身具有天然的甜味,所以在製作時可以少加或不加糖。

其次,這些食物含有豐富的膳食纖維,有助於阻止脂肪吸收、降血脂、降血糖、潤腸排毒。



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