开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?


开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?


开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?



暑假就像钱一样

看着挺多的,用着用着就没了

开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?


“开学第一课”——学茶之路,该以哪款茶器开始呢?


开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?


身边越来越多人喜欢喝茶,甚至走上了学茶的道路,有的人在学茶的过程中变成了茶知识的达人,备受亲友好评;有的人在泡茶时悟出了人生真理,参透了人生的终极奥义。

开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?


爱茶、喝茶、品茶、真正懂茶,有自己感悟,能通晓其中道理,说起来容易,做起来难。

真正喝茶、爱茶、就是从你想懂茶、了解茶那一刻开始,从你愿意去倾听一杯茶的那一刻开始!

开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?


学茶:是一个千里之行始于足下的过程。

茶叶,从一片躲在深山人未知的小小树叶,到如今无人不知无人不晓的金叶子,一路走来,它也在漫漫的成长之路中建立了一套属于自己的知识体系。我们作为一个茶叶行业的后来人,从“喝、看、闻”中去增添对茶的理解。

茶,它存在的价值在于饮,好茶是用来喝的,学习茶,也是从喝茶开始。从茶店、茶会所、茶楼、茶企等接触了解,让喝茶成为一种习惯,成为生活中的一部分,一方茶席、一套茶具、一泡佳品,一个应景的品茶氛围,都能让我们爱上茶。

开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?


无器、无水、无茶泡不成茶。“器为茶之父、水为茶之母”。可见茶具对于冲泡出一杯好茶的重作用,现代中国茶具的形制多样,有杯、壶、盖碗、漏、茶道六君子等。茶具的材质和制作工艺更为丰富,常见的有陶瓷、金属、竹木、玉石、漆器、牙角等。繁杂多样的茶具,怎样选择茶具,就成了茶友们一个甜蜜的烦恼。那么学茶之路,应从哪款茶器开始呢?

开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?


按照功能不同,我们可以把常用茶具分成以下六类,即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、备茶用具、备水用具和辅助用品。在选择上可根据茶叶的特点和个人喜好自主选取。


泡茶用具


盖 碗

用来泡茶的常用器具,上有盖、下有托,中有碗,盖为天、托为地、碗为人,又称“三才碗”、“三才杯”。盖碗具有便捷、不吸味、散热快、实用、高雅而优美等优点,适用性较广。

开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?


茶壶

茶壶是泡茶的常用器具,材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。

开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?



茶杯


平常生活中,将茶叶直接投放在一个瓷杯或玻璃杯中冲泡的现象很常见。这种茶杯使用方便,十分适合在办公室用,既简单,又美观。

开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?



分茶用具

公道杯


又称茶海或茶盅,是用来分茶的器具,用茶叶冲泡完毕以后,可将茶汤倒入公道杯中匀茶,使茶汤均匀,然后平均分给客人,这样就可以使每杯茶的浓度均匀,体现出一种平等。

开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?


品茶用具

品茗杯


主要是用来品饮茶汤。材质多样,涵盖紫砂、瓷质、玻璃等。

备茶用具


茶荷


用于盛放待泡干茶的器具,用于置茶,还可以用来赏茶。茶荷的形状以有引口的半球形为主,质地多为瓷质。

开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?


茶叶罐

用来存放干茶的器具。主要作用是为了避免茶叶变质,茶香挥发等。从质地上来说,一般有铁质、锡质、陶瓷、紫砂、紫陶等。

开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?


备水用具


备水用具形式多样,常见的有随手泡、电水壶,也有的茶友使用铁壶。随手泡多集烧水冲茶与一体,简单方便;电水壶则是日常家用的烧水用具,也可冲茶;也有茶友用铁壶烧水、煮茶。

开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?


辅助用品

过滤网和滤网架

滤网又名茶漏,放在公道杯上,主要用于过滤茶渣。滤网不用时,要放在滤网架上。

茶道用具组合

也称“茶道六君子”,包括茶筒、茶针、茶匙、茶则、茶漏、茶夹。

茶筒:茶筒是用来盛放茶针、茶匙、茶漏、茶则以及茶夹等的器具。

茶针:主要作用是用来疏通壶嘴。避免茶渣阻塞,造成出水不畅。

茶匙:主要作用是将茶投入到泡茶用具中或是从泡茶用具中掏出茶渣。

茶则:主要作用是用来量取茶叶,把茶从茶罐取出置于茶荷或泡茶用具中。

茶漏:置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

茶夹:可将茶渣从壶中挟出,也常用来夹着茶杯洗杯,防烫又卫生。

俗话说:琴棋书画诗酒茶,柴米油盐酱醋茶。很多人知道这两句话,但是为什么前后两句都“茶”。因为只有茶,可高可低,能入禅,亦能入世。

学茶之路漫漫,一览众山小是畅快,但百尺竿头更进一步,何其之难!

开学季|学茶之路漫漫,该以哪款茶器开始呢?


走近茶,用心体会。2019第20届武汉茶博会将于11月9日—12日在武汉国际会展中心(汉口武展)盛大开幕,给江城人民带来一场关于“茶文化、美学艺术、时尚潮流”的行业饕餮盛宴!

一场展多重体验,从南喝到北,喝遍全国,品茗闻香,玩壶赏器,体验茶的多种可能性。走,武汉茶博会上学茶、喝茶!

(文中部分图文源于网络且未查询到版权信息,若侵即删)




分享到:


相關文章: