1.清醬肉
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清醬肉炒蒿子杆
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清醬肉餑餑
清醬肉火鍋
清醬肉炒飯
清醬肉
2.小龍蝦
小龍蝦拼盤
十三香小龍蝦
滷蝦
蒜蓉小龍蝦
茄汁小龍蝦
油悶大蝦
清蒸大蝦
作為一個湖北人,每年夏天怎麼可能不吃蝦呢,油悶大蝦配冰啤酒,簡直美滋滋。
3.中華廚師出奇智
豆湯雞血旺
中華廚師出奇智,根據季節變化順應古法,傳承古方。讓身在現代的我們也能遲到宋朝的食物。
4.小民姐家的燒烤
拌毛豆
武漢燒鳳爪
辣炒花甲
錦州羊肉小串
小民大排檔的燒雞爪看起來真的很好吃啊,酥糯軟爛,入口即化,跟我老家的燒鳳爪有的一拼。小民大排檔在武漢有兩家,《風味人間》節目組所拍攝的是位於白沙洲大道高架下的那家,武漢的朋友可以去嚐嚐。
5.水裡的味道
油煎黃雞魚
白灼小管
油煎帶魚
雞油花雕蒸花蟹
醬油水黃翅魚
郵亭鯽魚
椒鹽九肚魚
椒鹽土鳳魚
雖然我們不能生活在水裡,但是可以嚐嚐在水裡生活的味道
6.鱔的味道
石鍋軟兜
響油鱔糊
梁溪脆鱔
燉生敲
脆鱔,軟兜,鱔糊,總有一款是你的最愛。文人中最喜歡的莫過於汪曾祺,他在其散文集中提到過鱔的多種做法。同樣的,梁實秋在其著作《雅舍談吃》中也提到過鱔的做法,看來,鱔還挺受文學大家的喜愛呢。
7.食肉者兇猛
8.餐前小點
紅糖餈粑
鮮檸檬與蟶子
上文中亂入了一張《人生一串》的圖片,不知道有沒有眼尖的網友發現呢。關於這篇文章有什麼想說的,或者關於美食有什麼想說的,都可以在評論區發表哦。