小仙女下午茶的熱門聚點
又出了很多適合夏天的新品
夢幻系的棉花糖奶蓋飲料
還有西瓜蛋糕、"菠蘿"蛋糕、西瓜沙拉
是時候再去一次咯
01
棉花糖奶蓋飲品
可愛火烈鳥裝飾
店裡新出的夏日飲品系列,都有標誌性的火烈鳥吸管和雲朵棉花糖,也是一個比一個顏值高,來這兒的妹子幾乎人手一杯。
有著夢幻分層的【一半海水一半火焰】是顏值擔當,上層是火龍果汁,下層是藍莓酒精飲料,顏色因為攪動會不斷變化,喝著不會太甜~
少女系的【櫻花拿鐵】和【椰子拿鐵】都不含咖啡,上面都會有一層奶蓋,顏色都hin粉嫩。
【椰子拿鐵】感覺是把藍天白雲都裝在杯子裡了,香甜的椰子牛奶很有夏天氣息。
我一般都喜歡先戳戳捏捏棉花糖,把它一口吃掉再喝飲料~
【草莓一大堆】名字很樸實了,每一杯都要用20多顆草莓打成果泥,再加上芝士奶蓋和奶油,最後點綴新鮮草莓,這一大杯料真的很多了,草莓控超滿足。
帶著仙氣登場【愛上楊梅】是比較中式的飲品,小杯子還會放一顆楊梅,楊梅汁很酸甜冰爽,個人很喜歡這款。
02
適合夏天的水果系甜點
國外流行的西瓜蛋糕
ins上很火的西瓜蛋糕這家店也有同款,取名為浪漫的【遇見】,擺盤很精緻。
中間夾著一片真實的西瓜,蛋糕胚也是用的草莓蛋糕,水水的西瓜減少了奶油蛋糕的甜膩,現在炎熱的天氣來這麼一份清新系甜品再適合不過。
還有西瓜做的沙拉
除了西瓜甜品,還有一款腦洞大開的【芝麻菜西瓜小雪球沙拉】,造型有一種迷之可愛的笑點~~
底部是一整片厚厚的西瓜本瓜,吃的時候要先用叉子把西瓜切一切再分享~
最好是配著芝麻菜奶酪一起吃,如果一開始你還帶著懷疑,相信我,吃下去就會眉毛上揚,西瓜做沙拉也是優秀選手呢。
菠蘿界的叛徒
名字很長的【可可愛愛神神秘秘】是枚假菠蘿小蛋糕,菠蘿葉子也是巧克力做的,造型有種復古的小趣味,切開裡面也有很有料,抹茶蛋糕搭配紅豆奶油,中間還有Q軟的小麻薯,口感很豐富。
還有一手掌握的【mini水果派】,是店裡大蛋糕縮小版,一共有三種口味可以選。
會消失的冰碗
清涼系的【冰碗兒】冰激凌,容器真的是用冰塊做的噢,放太久的話一個不留神可能變成一灘水。。。
冰激凌有抹茶、香草、草莓三種口味可選,冰碗旁邊還貼心準備了奧利奧餅乾碎和雜莓果醬,這樣搭配著吃冰激凌就不單調了。
03
不止是下午茶
除了各種甜品下午茶,這家還有各種西式簡餐提供,無論是閨蜜聚會還是自己來吃個工作餐都能滿足。
【魷魚筒釀飯】用整個魷魚包著糙米+意大利米兩種米飯,先蒸熟後在切開把它煎香,再淋上帶著微辣的番茄調味汁,外層的魷魚有著微微焦香,米飯很香軟,其實還挺適合中國胃。
【蛤蜊窩飯】也挺有創意,中式蛋炒飯外層圍了一圈兒蛤蜊,又加了了奶油湯和魷魚絲增香。
正確吃飯是先把蛤蜊肉都扒拉下來,然後再一頓瘋狂的攪拌,吃起來會有奶油的濃香,如果覺得清淡,桌上有黑胡椒粉可以撒點兒。
加了蘋果的南瓜湯
【蘋果南瓜湯】造型蠻可愛了,喝之前把上面奶油攪一攪,會變成好看的漩渦紋理。
南瓜湯裡特別加入了蘋果,喝著很溫潤舒服,搭配蒜蓉麵包吃剛好。
【奶汁焗魚烤配菜】用的是龍利魚,香香軟軟的,搭配上烤蔬菜一起吃剛好解膩。外層的芝士可以拉絲,手殘如我拉得不好看就不展示了~
03
三里屯地下小花園
這家店開在三里屯盈科中心地下,環境是很夢幻的森系路線,開業就吸引了不少小姐姐來打卡,店裡還有鮮花和乾花出售,吃完飯再帶一束花回家,心情都美美的。
店名: 明廚房
地址:三里屯工人體育場北路盈科中心B1層102號