从南到北
山药排骨养颜汤~很有营养哦~
烹饪时间:1.5小时
一般食材：
山药\t1000 克
排骨\t500 克
红枣\t8 颗
党蔘\t15 克
黄芪\t20 克
葱\t10 个
绍兴酒\t1 汤匙
盐\t5 克
烹饪步骤：
1、将中药材泡入水中
2、姜切片，葱切段
3、山药去皮滚刀切
4、烧热油镬，加入姜和葱炒香，加入出水2分钟过的排骨
5、加入绍兴酒和热水煮40分钟
6、加入中药材和山药
7、再煮30分钟，加盐调味
8、趁热食用
日日煮DayDayCook
禁忌人群：湿热痰滞内蕴者，肥胖、血脂较高者慎食。
适宜人群：一般人都可食用。适宜气血不足、阴虚纳差者。
白萝卜炖排骨 白萝卜：消食积、化痰、通气活血 排骨：补肾、益气、润燥
莲藕炖排骨
莲藕适宜食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人。
排骨炖胡萝卜山药
胡萝卜：养肝明目 山药：止泻、健脾、补肺
玉米：健脾、利水、祛湿
苏暖暖年
东北大丰收，
又名东北乱炖，
将土豆，南瓜，排骨，玉米等美味炖入一锅，
使得各色美味融合在一起。
味道香浓软糯，
令人胃口大开。
接下来，就让我们看看具体完成步骤吧！
食
材
主料：排骨，芸豆，胡萝卜，玉米，土豆，南瓜，青椒，红椒
佐料：食用油，耗油，料酒，老抽，生抽，葱姜蒜，八角，花椒，冰糖，白糖，盐
给胃尝个鲜吧
做
法
1. 准备食材，将芸豆掰成段，蒜切块，葱切段，青椒红椒切段，胡萝卜，玉米等切成块状...... ps:南瓜一定要去瓤哦！
2. 这样，所有的食材就准备好了，看起来色彩是不是很鲜艳诱人啊！
3. 食材准备好之后，拿出泰福高焖烧锅的内锅。
4. 在锅内倒入食用油，放入葱姜蒜翻炒，翻炒10秒钟之后，倒入排骨。
5.接下来倒入料酒去腥。
6. 加入生抽，老抽入味。
7.再放入花椒，八角等增加大丰收的鲜！
8.佐料放好之后，就倒入我们的主料吧，准备开炖吧！
9.不过要想做出别具风味的大丰收，这些佐料别忘了加：加入耗油，冰糖，白糖，可使这道菜的味道更加鲜美哦！
ps：别忘了加入食盐哦!
10.往锅里加入热水，大火煮至汤开哦！
11.汤开之后，关火，将内锅放入外锅中，焖40分钟。
12. 焖好40分钟之后，将切好的青椒和红椒放入，焖三分钟即可。因为青椒和红椒容易熟，提前放置焖烧锅中会影响其色泽还会焖烂掉，所以记得青椒和红椒一定要在最后的时候放入锅中哦！
13.青椒红椒放入三分钟之后，所有的工序就完成了，可以出锅装盘了。怎么样，是不是觉得肚子饿了呀！
东北大丰收之于东北老铁就像
川味火锅之于四川哥们儿，
食材尽入，想吃啥就吃啥！
没有大丰收的饭桌是不完整的，
吃一顿美味的大丰收，
就好像在舌尖感受各类食材对我们的爱意，
快用焖烧锅炖起来吧！
泰福高
排骨可以炖冬瓜、土豆、青木瓜、何首乌、南瓜、笋片、红白萝卜、玉米节、蘑菇等，究竟排骨炖那一种有营养呢，从人体吸收的习惯来讲还是炖玉米节有营养，且易购方便。
1、排骨500克剁成节，水中清冼干净，用香辛料8克、盐6克、料酒10克、胡椒粉3克、葱末10克、姜末5克拌匀腌制2小时。
2、玉米一个剥皮抽掉须切除根部和头部，水中清洗干净切成2厘米宽的节。
3、炒勺放100克菜籽油，加热放入腌制好的排骨，炒到排骨外表紧缩，打出控油。
4、陶瓷锅上火先倒入排骨和玉米节，加入鸡汤1000克，大火烧开，打净上边浮沫，放入鸡油20克，大火烧20分钟，盖盖转小火炖1.5个小时，上桌前放2克盐5克味精、2克胡椒粉，既可品尝了。
小吃学院
在日常生活中，排骨是我们比较常见的食材，大家都比较喜欢吃，它的营养价值高，那您知道排骨炖什么好吃又营养呢？下面我为大家介绍一道排骨炖菜。
茶树菇炖排骨
材料:
排骨500克，干茶树菇50克，生姜一块，红枣5-8颗，盐适量，花生油适量。
制作方法:
1.把干茶树菇提前用水浸泡一个小时左右，排骨先用清水浸泡一下，把血水理干净，生姜切成块，红枣清水浸泡半小时以后沥干备用。
2，把全部材料放入砂锅中，加入适量水，料酒，大概小火炖一个小时左右，加入适量盐，再炖二十分钟左右即可食用。
茶树菇排骨汤可以提高人体免疫力，也有利于孩子生长发育健康成长，同时茶树菇炖排骨还具有抗衰老的功效。