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国人总在新闻上看到谋国又龙虾泛滥、鲤鱼成灾了……这时候让我们好生羡慕，真想本着国际人道主义精神帮帮这些被野兔、龙虾、鲤鱼围困的歪果仁。调侃归调侃，但很多人可能会好奇为什么这些美味总在外国泛滥，而在国内却吃都吃不起？难道歪果仁好欺负吗？其实主要的原因还是与当地的自然环境和人的饮习惯有关。
就拿小龙虾泛滥的新西兰和澳大利亚来说吧，当地的热带气候非常事宜小龙虾生长，而小龙虾本生就是一种生命力顽强、繁殖迅速的物种，再加上当地本身就海产丰富，尤其盛产大龙虾，价格也比较亲民，小龙虾其实吃起来还是比较麻烦的，一只小虾子，可供食用的只有那么一丁点肉，这样一对比，愿意吃小龙虾的人就少之又少，没有人吃，就不会有人去捕捞，久而久之就泛滥成灾了。
其实在中国也不是没有泛滥成灾的物种，比如清道夫鱼。
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外国野猪，野兔，龙虾，鲤鱼都泛滥成灾多半是由于国内外饮食习惯不同影响，在新西兰和澳洲，人们热衷于大龙虾，小龙虾基本无人问津。尽管政府大力支持，可消费习惯难改，但是中国，每年消费的小龙虾数量相当可观，尤其是夏季小龙虾上市消费旺季时；澳洲每年上百亿野兔泛滥成灾，政府每年投入大量资金进行捕杀，依然阻止不了野兔对草皮的肆意破坏，而中国野兔的兔头、兔肉是求之不得的美味；在美国，鲤鱼的疯狂繁殖也让政府头疼不已，可惜美国人从来不吃鲤鱼。我国人口众多，基数大，且饮食习惯丰富多样，国家花大量人力财力发展养殖，不仅为满足我国内需，也通过养殖扶贫等建设对于我国经济社会发展产生拉动作用。
而外国野猪、野兔、龙虾、鲤鱼虽都泛滥成灾，但对于这些泛滥产品缺乏进出口贸易的建设和管理，从经济角度，建立发展这些产品的进出口贸易，确立关税政策及运输物流配套到真正开始贸易仍需一个较长的过程，且在这些过程中成本投入要远远大于获得的利润，要经历至少几十年的时间才能真正稳定的获利。而对于这些国家泛滥成灾的产品而言，加工储藏管理方法长期缺失，规范贸易进行难度大，且若这些产品都针对我国进行出口，随着我国自身养殖产业的发展，需求将逐步缩小，国外泛滥产品并不能拥有长期稳定的市场，建立贸易却需要投入相当大的前期成本，会采取什么样的措施来处理泛滥就显而易见了。因而国外泛滥成灾的产品并不会对我国产生重大影响。
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这些泛滥成灾的动物都是外来物种，在本土没有天敌，繁殖力极强，短时间内就能泛滥成灾。
有人说，这对中国人来说都不叫事，做成菜吃掉不就行了？
可是，这些外来入侵物种做成菜还真的吃不了。
亚洲鲤鱼入侵美国
几年前美国政府曾用尽洪荒之力，斥巨资几千万美元，就为了防止美国五大湖遭到亚洲鲤鱼入侵。在密西西比河，亚洲鲤鱼已经泛滥成灾。而美国当年引进亚洲鲤鱼，只是为了清理河流淤积的海藻。
天真的中国留学生们用尽各种红烧、清蒸、垮炖手段，将美国的亚洲鲤鱼做成菜以后，仍然有一股浓重的土腥味，肉质也偏老，根本不像在中国那么鲜嫩肥美，最后只能倒掉。下图是美国人在捕杀亚洲鲤鱼。
太平洋生蚝入侵丹麦
欧洲食用生蚝的历史由来已久。但是，太平洋生蚝是外来物种，没有天敌，大量繁殖之后，没有人爱吃了。科学家到现在还不知道丹麦的太平洋生蚝是哪儿来的。
丹麦人更爱本土limfjord生蚝的口感，他们对待Limfjord生蚝的态度是这样的——
但是，对待太平洋生蚝态度是这样的——
丹麦人不吃太平洋生蚝，为了推销这货，丹麦官方开始了一轮又一轮的营销，老想骗中国人去他们国家旅游、顺便吃生蚝，但是中国就是太平洋生蚝最大的出产国啊！难道坐在家门口自己家的不吃，坐灰机去吃别人家的？
3. 非洲大蜗牛入侵巴西
这件事纯属巴西人自己作死。
巴西人喜欢吃法国菜，其中法国大蜗牛做成的菜价格高。于是巴西人开动脑筋，想用非洲大蜗牛替换法国大蜗牛肉。后来，他们真的将非洲大蜗牛（下图）引进到巴西。
但是，理想很丰满，现实很骨感。巴西人们受不了非洲大蜗牛的味儿。餐厅老板们发财梦破灭，将非洲大蜗牛放生到野外……
这货每只一斤多重，身上携带无数病菌、病毒，一年产卵4次，每次200多颗卵以上，繁殖飞快。
巴西人至今还在疯狂消灭这些非洲大蜗牛。
澳洲人曾经引进了外来物种长腿大野兔，结果后来疯狂繁殖，目前在澳洲的野兔数量已经超过100亿只，是澳大利亚总人口的420倍。长腿野兔在澳洲到处打洞，成群结队，疯狂繁殖。澳洲人苦不堪言，举办烧烤大赛鼓励人们抓兔子吃，用直升机洒农药毒死野兔，发奖金让人们猎杀兔子……
其实，在中国，也有很多外来物种泛滥成灾，比如：福寿螺……
根据中科院和环保部联合发布的《中国外来入侵物种名单》，中国的入侵物种有754种，其中植物265种，动物171种，菌类微生物26种。
这就是应了中国的那句老话：请神容易送神难。
诗安
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在有些欧美国家确实存在这些问题，野猪、野兔这些野生动物以及鲤鱼等水生物种，泛滥成灾的现象出现。其原因有二：
其一是饮食文化差异。民间有一句俗话形容广东人：天上飞的不吃飞机，水里游的吃轮船。从这两句话可以看出，我国的民众食性很杂，什么都有人吃。比如题主提出的野猪、 兔子、龙虾、鲤鱼（有发，特殊人群不可食用）在我国都是美食，大家都是争相食之。
但是在外国许多地方，都是以牛肉、牛奶、面包等为食物，像猪肉、兔子、龙虾、鲤鱼等却根本没有人食用，导致它们大量繁殖，群体日益壮大，并逐步开始和当地的人类争夺生存空间，当然就泛滥成灾了。
其二，是生态环境的原因。外国，特别是欧美等发达国家，资本主义萌芽早，已经经过了几次工业革命，因此早就知道工业对于生态环境的污染和破坏，所以他们对于生态环境的保护比我国早很多，生态环境一般比我们好。而且我国对于生态环境的保护认知比较晚，前几十年破坏严重，导致野生动物大量减少，甚至有些物种出现了灭绝，当然和外国不一样。
但是，有一点在这里需要说明，近十年来随着我国对于生态环境保护力度的加大，我们的生存环境得到了大幅度的改善，野生动物开始大量繁衍，目前野猪已经有一些地方开始泛滥成灾。它们和农村的村民抢夺生存空间，并出现伤人的事件，值得关注。生态环境必须保护，但是人的生命和财产安全也需要得到保障，否则就是道本置末了。
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为什么在国外野猪，野兔，龙虾，鲤鱼，都泛滥成灾？
从饮食习惯上看， 中国和国外有很多差别，中国也引进了很多国外品种，比如说小龙虾，这是一种极其能适应生存环境，本来在北纬30度以上的地方是要泛滥成灾的，但是中国把它做成了美食，大量的小龙虾消耗在了大排档里，泛滥不起来
在说生蚝，在很多国外因为不吃生蚝，生蚝大面积的在海滩上，破坏环境，而中国人把生蚝做成了美食，碳烤生蚝，生蚝不够吃，需要大量的养殖才能满足中国庞大的基数人口日常的饮食要求
在国外第一饮食的方式和中国有很大的差别，美国人不爱吃有小刺的鱼，中东人不能吃猪肉，印度人吃素，不吃素的也就配个鸡肉，而中国的烹饪，能把各种动物变成美味的食材，加上中国人口密度大，又是一个统一的市场，基础设施完善，食材容易统一调配，就是把密西西比河泛滥的草鱼供应给中国，其实很快就好被消耗光，因为有一道菜叫水煮活鱼。
农业一点通
最主要中国人的保护环境意识不强，有的人和工头勾结想的是相互多捞钱，哪还管什么土地资源环境被破坏，如刚看报道在长江里炸江底岩石，大挖泥船挖掉大量泥土，在江边建什么长江新城等造成生态食物链的严重破坏，长江刀鱼还会多吗(水底岸边植被大破坏)再加其它人为破坏自然环境资源如电，药鱼，挖#铁夹夹野鸡野免药龙虾总之很多不正常手段，造成中国这些物种的大减少。所以必须制止这些基建狂魔们炸江底岩石(这些岩石可自然阻挡上流水，使上流水不会太急，又让水位高一些)和在江岸边搞新城建设。才能让生态食物链得以恢复，长江鱼等才能恢复啊。
环境保护达人
这个问题，可从中国历史上关于螃蟹的记载找到答案。
成书于东周的《周礼》，里面有记载周天子食“青州之蟹胥”，汉代学者考证，周人祭祀会用到“蟹胥”，其实就是蟹肉酱。说明中国人吃螃蟹最早始于东周。
记载战国至西汉岁时大事的文献《礼记》，书中正儿八经地提到"介虫″一事，介虫就是螃蟹在中国古代的又一个名字。文献记载了古代爆发最大规模的一次蟹灾，是春秋时期的吴国。
古籍记载了越王勾践与宰相范蠡的对话，"今吴国稻蟹不遗种"。也就是说，吴国当时正发生非常严重的蟹灾，整个吴国粮食作物因之减产，甚至到了连明年春播的种子都留不足的地步。
在春秋之后的几千年的中国历史中，类似的蟹灾却再无什么人什么文献提及，按照古代凡事必书的史学传统，书上没了文字，那蟹灾也就是消失无疑了。
于是问题又来了，蟹灾怎么就突然就消失了？答案很简单，就是人一口一口把它吃没的，应该也就是这以后，吃螃蟹成为了普通现象。
回到题目。
1、野兔、龙虾等虽在中国的饮食文化里都是美味，但由于饮食习惯的差异，其所在国家并没有人吃，也就没有人捕猎，这些物种也就少了人类一个最大的敌人。
2丶这些物种在当地，可能其生存环境比较理想，食物丰富，自然天敌很少，故而得以大量繁殖。
让飓风吹
为什么国外很多野生动物泛滥成灾？我想不能用外国人少做为理由，我想主要原因是外国人不会做吃的，烹饪水平几千年也没啥进步。
我们中国要说烹饪水平第二，那全世界没人敢说第一，中国人对吃的研究那是下了功夫的，所以中国人很爱吃，可是野生动物要做不好是很难吃的，就比如鱼，那做不好是很腥的，根本吃不了。
由于工作原因我去过国外，国外野生动物确实多，可奇怪的是外国人吃的很少，我们都很奇怪，难道外国人的舌头上没长味蕾吗，山珍海味难道他们不爱吃？后来有个偶然的机会我才知道为什么外国人不是不吃，而是他们压根不会做同时也不会吃。
我们在过五月节时公司大摆宴席庆祝，同时为联络感情把监理方就是几个英国人印度人都请来了，当天酒席很丰盛，有烤全羊，其中也有我们抓的当地野生鱼还有我们养的兔子，同时我们领导也怕外国监理不吃鱼和兔肉，就做了几个他们爱吃的菜，也就是面包鱼子酱之类的结果吃饭时那些外国人的吃相可看出来了，鱼差不多都被他们吃了，烤全羊和兔肉就更不用说了，酒还没真喝多少，光顾吃了，后来走时我们领导还送了他们不少，以后这些外国人就知道了，经常是自己买肉买鱼送来让我们厨师给做，后来熟悉了后，他们就说以前他们吃的鱼和肉就是做熟了就行，很腥，根本没法吃。
其实在中国的外国人只要是舌头没问题，时间长了都会喜欢中国，因为全世界人都可以说是吃货，想想看也知道，外国人江湖里的鱼要做不好发腥那谁能吃进去，所以时间长了，就给人印象是中国人爱吃，外国人不爱吃，而不爱吃的后果就是外国很多野生动物没人吃，其实想想都是笑话。
天宇的文史情怀
这个应该是饮食习惯问题吧！国人喜欢食用此类型的动物，加上人口众多，大多数人又无宗教禁忌，野生的不够吃当然要养殖咯！国外其实应该泛指西方欧美等发达国家吧，他们习惯食用方便的食物，像带刺鱼类根本不会吃，本身人口少，再加上很大部分是有宗教信仰的人，更不会吃野生动物，然后就......泛滥了！
鱼130819244
跟当地的人的饮食习惯有关。国外不善食用带刺的鱼类，而且喜食大龙虾。
当地的人口分布有关。国外地广人稀。动物繁殖受人类影响不明显。跟区域的物种结构有关系，当地动物没有天敌，如野兔，鲤鱼等。繁殖速度当然要快了。