美国有句俗话“一个人的垃圾却是他人的宝贝” ( One man’s trash is another man’s treasure)。现在听起来可能更像是对美国农业经济领域的某种预见性的警告。BWC中文网近期提及,猪头、猪蹄、猪心、猪舌、猪内脏鸡爪,亚洲鲤鱼,鲢鱼,鱼头,鸭脖,鸭肠,鸭肝、鸭掌、鸡胗,牛肚、羊肚等一系列美国人并不喜欢吃的“食物”却是一些亚洲市场上丰富的美食。多年以来,美国的农民和相关食品加工企业凭借源源不断地向亚洲市场出口大量上述美国人眼中的“废物”而赚取了大量的美元,这门“变废为宝”的生意使得美国相关产业链轻轻松松就可以大发横财。
据美国肉类出口联合会的数据,在原有每磅76美分价格的猪内脏市场流失的情况下,如果找不到其他买家,猪内脏将在美国以每磅约18美分的价格出售,这可能导致美国猪肉行业明年损失8.6亿美元。爱荷华州立大学农业经济学家Dermot Hayes说,加工企业会降低生猪收购价,将上述损失转嫁给养殖户。“受伤害的是美国生猪养殖户。”据路透社近期报道,美国猪肉加工企业的利润率承压,今年6月滑落至三年来最低水平。事实上,相比于上述农产品相关产业遭受巨大经济损失的同时,著名的美国缅因州龙虾的市场份额或也正在经历断崖式下跌。
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美国缅因州面向大西洋,一直以来,海洋渔业是这里的重要产业,确切地说,在美国还没有在美洲大陆正式建国之前,缅因洲的龙虾捕捞业就已经开始了。缅因州的一位高级贸易专员曾表示,“缅因州的龙虾捕捞业已经有400多年历史了。而如今我们增长最快的市场就是亚洲市场。”在缅因州这个拥有130万人口的小州,约有4500名持证渔民,还有近1.2万人直接从事龙虾贸易相关行业。缅因州龙虾经销商协会负责人安妮·泰丝莉科斯数月前表示,“如果你从波士顿坐飞机去亚洲一些城市,飞机货仓里多半可能也装着缅因龙虾。”近日相关的消息是“缅因州几乎每个人都会受到保护主义的影响,”“这里的家家户户都有人靠龙虾过日子。”
以龙虾大户汤姆·亚当斯为例,去年他向29个国家和地区出口了约3175吨大龙虾,其中至少四分之一最终都被端上了亚洲人新兴的消费升级饭桌。然而近日不仅亚洲市场的锐减他忧心忡忡,同样的境遇还发生在欧盟市场,而取代美国缅因州渔民市场的正是他们的邻居加拿大渔民。早在去年9月,龙虾传统消费市场欧盟就与加拿大之间达成了五年内龙虾进口零关税协议,致使美国龙虾商痛失大量金钱。亚当斯说:“这极大地影响了我们在2018年的欧洲出口量。”其实,美国农牧渔业相关产业近期痛失大金主的景象屡见不鲜。
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我们再以市场上较为常见的猪肉为例,数据显示,去年美国销往墨西哥市场80多万吨火腿和其他猪肉产品,价值15亿美元。而近期,表明墨西哥市场已经转向欧盟生猪供应商。德国《农业日报》近期表示,“欧盟猪肉生产商成为赢家。”欧盟农业专员菲尔·霍根称,“墨西哥将进一步开放市场,从欧洲和其他国家进口更多的猪肉。这关系到35万吨猪肉。”
也就是说,美国经济一系列的“优先”和“保护”举措,似乎正在为其他经济体扩大市场份额提供一个绝佳的机会。毕竟,此前美国的相关产品无论是在货币便利性上,还是交通运输条件上都具有一定优势,
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比如,中国日报此前报道,亚洲鲤鱼曾在美国泛滥成灾,美国两河渔业公司(Two Rivers Fisheries)创办人于泳琴在上个世纪90年代初来到美国,于2012年6月注册公司,工厂在2013年就开始运作,当年出口了50万磅的冷冻鱼到亚洲多个市场,据悉,50万磅的半成品需要约百万磅的鱼,这为防范亚洲鲤鱼泛滥立下一功。分析认为,接下去,一系列无处安放的“废物”所带来的垃圾成灾景象将远大于当年亚洲鲤鱼的灾患,丢了金钱损害了环境,或是美国经济即将面对的尴尬。(完)
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