味蕾的綻放
吸收到的香氣
充斥著大腦
會讓人心裡開出花來
老一百油炸羊肉串
老店,有30年了,老闆很健談,環境優雅衛生,肉質鮮,沒有那種特殊料劑醃製過的肉味,火候掌握的剛剛好,鮮嫩多汁,主打油炸羊肉串,香而不膩,服務態度也很好
地址:緯四路2-1號(通惠街西頭)
閩眾牛肉
有傳承的店鋪,地方不太好找,不過酒香不怕巷子深,紅燒豬蹄:香軟糯爛,味道恰到好處,紅燒牛腩:肉質緊實,有嚼勁,咖喱牛肋排:咖喱味道淡,脫骨,肉質入口即化,性價比很高的一家店面,回頭客超多
地址:窯頭路4號統一銀座對面巷裡
四五六砂鍋牛肉
傳統老店,牛雜鍋底有各種牛肉和牛丸等,吃過後可以單點各種肉類和蔬菜,湯底新鮮,雖是清湯,味道卻並不寡淡,有淡淡的藥香,吃完後唇齒留香,包心牛丸:外皮Q彈有韌性,裡面的餡量足,服務態度好
地址:玉函路63號
米家牛肉
店家選用的牛肉品質是真的好!口感和其他家都不一樣,牛肉味更突出,沒有過重的大料味道,鹹口有點重,剁的沒有那麼碎,牛肉的勁道口感保持的很好,可以要求增加一點肥肉剁碎在裡面增香,燒餅是現烤的,酥脆口感有保證
地址:飲虎池街與濼源大街交叉口北100米路西(回民小區)