原味椰子雞
海南椰青和文昌雞就是天生一對
椰青水清甜，文昌雞肉質甘甜~
兩者搭配就是這一鍋夏日養生原味椰子雞
每份椰子雞都是用了2個椰子+1瓶農夫山泉
調入一點鹽巴，湯底就完成了
沒有過多的調料，更大程度保留了食材本味~
開鍋時椰子的鮮甜氣息直鑽鼻孔
吃雞前必須好好喝上一碗清甜味醇的湯
小馬蹄清脆甘甜，竹笙包含了鮮美的湯汁
坐在空調房裡，喝上一碗熱呼呼的湯，舒坦！
剛出鍋的雞肉，細嫩彈牙
這個時候要抓緊時間吃雞！煮久了就老啦~
吃椰子雞必備的調料，醬油、沙姜、辣椒
精髓是要在配好的醬油裡滴上金桔汁
提鮮一流~這也是椰子雞的獨特吃法~
一點都不大的波士頓龍蝦鉗
驚！囍上籤的波士頓龍蝦鉗竟然這麼大！
完全跟名字反著來
跟大瓶裝的維他豆奶放在一起
更直觀的可以看出它的size
緊實有彈性的龍蝦肉
一入口便能感受到濃郁甘美的龍蝦味
感受海鮮的原汁原味~
炭烤阿根廷紅蝦
低溫生長的阿根廷紅蝦
殼薄肉大，味美營養豐富
烤制之後蝦身金黃焦脆，
隔著屏幕都能感覺到的香味
碳烤進口牛仔骨
相比於整片的牛肉
肉肉曼更喜歡噴香十足的牛仔骨
骨頭連接出的地方還帶著筋
拿在手上啃著吃，超滿足！
炭烤安格斯肥牛粒
可別小瞧這個肉串
每一顆牛肉粒都超大塊
肥瘦相間、一口一個
鮮香的味道與柔嫩的口感讓人難忘！
碳烤豬肋排
整塊的豬肋排，可以大家一起share
烤到的微焦剛剛好
撒上一點蔥花
泛著油光看起來就很誘人
炭烤夏雨荷的雞
剝開荷葉，一陣陣荷葉清香迅速霸佔鼻腔
我控制不了我寄幾了！
“um um um”~
金黃色雞皮蜜汁誘人，雞皮薄脆
美味不能忍，趕緊夾起一塊送入口中
焦香雞皮和嫩滑雞肉
炭烤40cm魷魚大管
超豪氣！
囍上籤家的魷魚大管足足有40cm長！
外皮一圈圈的看著很有食慾
店家還細心的用剪子處理成圈
外焦裡嫩，碳烤的香氣融合魷魚本身的鮮味兒
再淋上新鮮的檸檬汁，沾上辣椒粉
這一道魷魚大管特別適合下酒~
貓跟你都會喜歡的三文魚頭
這道名字很可愛的菜就是炭烤三文魚頭
炭烤的方式完美呈現出三文魚外脆裡嫩的特色
鹽味深入滲透了碩大的魚頭
鮮香四溢，膠質豐富，膠原蛋白含量多
愛美的小仙女們，怎麼能不愛這一款？
炭烤芝士日月貝
日月貝殼薄更易受熱，肉質美味，雪白如玉
炭烤將海鮮貝殼特有的鹹鮮汁水滲出
地址：禾祥東路與金榜路的十字路口（漢庭酒店旁）