1.
主要材料備齊；
2.
大蒜切末，洋蔥、香菇、南瓜切小塊；
3.
鍋中入油燒熱，下蒜末和洋蔥煸炒；
4.
接著加入香菇翻炒；
5.
下洗淨瀝乾的排骨生炒至變色；
6.
排骨變色後加入南瓜塊；
7.
加入適量水、鹽、胡椒粉、醬油調勻煮開；
8.
煮開後轉小火蓋蓋燜煮5分鐘至南瓜八分熟；
9.
燜好後加入煮好的米飯；
10.
翻拌均勻就可以關火了。
美味的粵菜南瓜排骨燜飯
廣東旅遊美食攻略
1.
主要材料備齊；
2.
大蒜切末，洋蔥、香菇、南瓜切小塊；
3.
鍋中入油燒熱，下蒜末和洋蔥煸炒；
4.
接著加入香菇翻炒；
5.
下洗淨瀝乾的排骨生炒至變色；
6.
排骨變色後加入南瓜塊；
7.
加入適量水、鹽、胡椒粉、醬油調勻煮開；
8.
煮開後轉小火蓋蓋燜煮5分鐘至南瓜八分熟；
9.
燜好後加入煮好的米飯；
10.
翻拌均勻就可以關火了。