F I N D T H E C I T Y
沒有額外消費，十幾種酒水、飲料隨意選
不限量供應，200多元的刺身拼盤盡情吃
定時更新，近300道新鮮料理任你品嚐
在這裡，放肆就是對美食最大的敬畏
在深圳火了十年的日料品牌
終於和南寧Say Hi！
它帶著日本料理的嚴謹態度而來。
和南寧食客的初次見面，由內而外精心準備了120多天。
它大膽跳脫傳統日料店的風格。
極具現代感的設計與充滿禪意的佛像、枯山水等傳統日式元素相結合，只為帶給南寧食客不一樣的用餐體驗。
它希望日料店氛圍更輕鬆一些。大廳、包廂可根據需要選擇（包廂需提前預定）。
兩個包廂之間門可以打開，公司聚餐、朋友聚會的時候，交流起來就更方便了。
它還帶著擁有30多年日料製作經驗的臺灣大廚而來。
在保留傳統日料的嚴格出品和文化理念之外，還糅合了臺灣和大陸的飲食習慣，創作近300種料理供大家品嚐。
它就是來自寶島臺灣的「三千·創作料理」，十年來專注經營「放題」式日本料理的餐飲品牌。
吃過
市價200多元的刺身拼盤盡情吃
近300道菜品無限量供應
什麼是放題？
「放題」意為"自由的，不受限制的"，由香港人直譯的外來語，就是自助的意思，但又與傳統自助餐有所區別。
相比傳統自助將烹製好的事物陳列出來，客人“自己動手，豐衣足食”。
「放題」則是客人按桌坐好，菜品即點即做，只需動動手指，便可毫無顧忌、盡情享受食物的美好味道。
刺身、壽司、烤物、炸物、煮物......近300道菜品無限量供應，每道菜品小而精，一餐幾乎可以吃盡所有日料精華。
雖然是「放題」式日料店，不限“量”供應，但在“質”的把關上三千卻是相當嚴苛。
30多名經驗豐富的廚師各司其職，料理所用醬汁就有100多種，而餐具幾乎也由日本進口，甚至每一道料理的擺盤都不輸精品日料店。
每一種食物，在離開本土之後，落戶不同城市都會演化出無限可能。不斷創作，方得三千味道。
隨著時節變幻，店裡的菜單也會跟著更替，不斷增加應季食材和新品，每一次用餐可能都是一次全新的體驗。
在這裡，既可以像自助一樣扶牆進、扶牆出，又不失日料盡善盡美的勁頭。
▲除了料理之外，店內提供的酒水、飲料和甜點也是不限量供應。
找城悄咪咪告訴你：
吃得值的正確打開方式
# 松茸土瓶蒸 #
喝之前將半片檸檬放入瓶中，帶有檸檬清香的松茸湯，喝起來開胃更養胃，才能和刺身大戰三百回合。
# 綜合刺身拼盤 #
十幾款世界各地進口食材，既可單點，也可根據個人喜好隨意組合。平均市價200多的刺身拼盤，一份就足以值回票價！
# 酒梨鵝肝 #
上桌三秒內不吃完，簡直對不起軟滑的鵝肝、酥脆麵包片和酒梨一起在口腔內融合釋放的辛福感。
# 烤牛小排 #
醃製12小時的牛小排，味道融進骨子裡。一口一片，完全滿足食肉動物們既想解饞又想多點的小貪婪。
# 烤黑豚大腸&烤雞肉串 #
黑豚大腸用中式滷煮的做法去腥去膩，雞肉也是提前醃製入味。炙烤中再刷上特調醬汁二次入味，搭配生啤，一不留意就吃五六串。
# 鮑片沙拉 #
吃完炸物或者烤物後，一份淋上開胃的和風醬汁，口感清爽的鮑片沙拉是解除油膩的不二之選。
沒有時間的約束，所以不急著填飽肚子。
有的是時間去細細品味每一道料理，有的是時間和朋友好好喝一杯。
正如《孤獨的美食家》中五郎的那段話：
不被時間和社會束縛，幸福地填飽肚子的時候，短時間他變得隨心所欲，變得“自由”。
誰也別打擾，毫不費神地吃東西的這種孤高行為，只有這種行為能夠與現代人平等，能夠最大程度得到治癒。
置身三千創作，放肆享受食物的那種酣暢淋漓之感，大概就是五郎所說的自由狀態吧！
F I N D T H E C I T Y
三千 • 創作料理
Add：南寧市東盟商務區中柬路8號
龍光世紀商業廣場4樓
Time：午市11:30-14:00 晚市17:30-22:00
Tel：0771-5823939
用餐Tips
① 任點任食請酌情點菜，
如有浪費情形將酌收50%清潔費。
② 看到這條推送前往就餐的人可能較多，
可能遇到排隊或者服務不周到的情況，
為避免影響用餐體驗，建議錯峰前往。
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