把海鮮市場搬進自助餐,14道特供菜,波龍鮑魚天天換花樣!



誠意120分!

這席自助晚餐堪比VIP待遇!

14道招牌特供菜,全由主廚親測親試親研發

波龍泡飯、龍蝦伊麵、法式煎鵝肝、鮑魚撈飯...

不僅每天出2款,7天不重樣

還能享受現點現做、派送上桌等VIP服務

愛把整個海鮮市場搬進來的餐廳

每天供應近20款海鮮,統統不限量!

將蟶子、蛤蜊、花螺等小海鮮養在水缸裡

現場選材、現場捕撈、後廚現炒

將10+款海鮮刺身分別放在兩個冰檔裡

拿海鮮時能拿出一種沿街選妃的既視感

更有中式熱菜用砂鍋保溫,後廚不斷熱炒補貨

把鴨胸、牛肉、烤雞等西式熱菜做出單點品質

甜品檔擺滿聖誕款蛋糕、現做雞蛋仔

入口處2米高,供應近10種水果的農夫果園

這家自助餐廳在哪裡?

上海浦東喜來登由由大酒店

盤踞陸家嘴金融區多年,出門就是地鐵4號線

位於酒店1F的盛宴標幟餐廳

佔地800㎡、容納8大檔口

同時擁有意式室內餐廳、秀美花園餐廳

和從萬豪酒店打包來的廚師團隊

還被TimeOut評為 “2018年度酒店自助餐

出品驚豔,現炒現做,種類豐富,地段優越...

雲集這麼多優點的自助餐,僅需¥178/位

P.s:停車2小時免費,4歲及4歲以下兒童免單

服務生會給到店客人一張小卡片,客人可以拿著卡片到特供菜檔口下單。

每日特供的菜單寫在小黑板上,檔口擺滿波龍、鮑魚、鵝肝等尖貨,彷彿誤入深夜食堂,廚師有什麼,你就吃什麼。

特供菜都是西餐廳動輒上百的重磅菜,另外

十足分量、現點現做chef開餐前親自試菜,讓我開始理解餐廳為何受歡迎。

親試14道菜,我得為龍蝦泡飯、法式煎鵝肝和西班牙烤乳豬瘋狂打call:

400g波龍裝進菜泡飯,再塞進善於保溫的砂鍋裡。不光泡飯軟糯酥爛,還把龍蝦肉剝好方便客人大快朵頤,藏在鉗子裡的蝦肉也不放過。

這道法式煎鵝肝,是曾在外灘三號工作的大廚拿手好菜。肥厚大塊的鵝肝因為油脂和烹飪技巧完美結合,油潤不膩,溫熱噴香。

餐廳保留著西班牙用盤切烤乳豬的傳統。從小喝啤酒、聽音樂、享受按摩的西班牙貴族豬

整隻烤好後搬進餐廳,拍段現場切豬live show發朋友圈,再吃奶香濃厚,鮮嫩多汁的烤豬肉。

吃完重磅派送菜,海鮮控都會直奔一向熱門,且不限量的現炒活海鮮檔口。

鮮活生猛的蟶子、基圍蝦、蛤蜊、花螺等可以根據自己口味隨意搭配,交給廚師直接送到後廚現炒,端上桌時還在冒著熱氣。

每一鍋現炒小海鮮在上桌前,經手廚師都會先試吃,味道不行、不夠新鮮都會立刻重做。

點完小海鮮後,就去海鮮檔走一走,各式海鮮刺身在壋口裡擺的滿滿當當。

來自世界各地的XL號海鮮在這裡每天供應5款:梭子蟹、扇貝、青口貝、南美甜蝦等...

對面就是自帶和風濾鏡的日料檔,近10款現切刺身和精美壽司被廚師用心打扮。

三文魚、鯛魚等都是厚切,小分量,有專業廚師在位補貨,保證刺身的新鮮出品和補貨速度。

多款壽司,精美日式小菜隨意拿。

在這裡,所有的中式熱菜都裝在小砂鍋裡,同時後廚不斷現炒補貨,不僅有助於保溫熱菜,還能保證菜品新鮮和好口味

全是老少皆宜的家常菜:剁椒龍利魚、港式燒臘、蔥姜花蛤等...每天供應6款,3套菜單輪番供應,每次來都能吃到不一樣的美味。

還有不同於別家西式熱菜檔:全用鐵盤裝,小分量出品,擺盤賊精緻。每天供應5款,3套菜單輪流上。

現切檔也很受餐廳食客歡迎,因為味道夠傳統,菜式也多樣:烤整雞、惠靈頓牛肉、烤牛眼、烤豬肘...

餐廳特聘1位圈子裡很有名,專業東南亞菜餚25年的廚師,每天供應雞肉咖喱、香茅排骨、泰式魚餅等人氣南洋菜。

餐廳餅房團隊成員都是從凱悅、香格里拉等酒店挖來,所有甜品原材料檢堅持用進口貨:法國奶油、比利時巧克力、新西蘭黃油...

所有甜品都是顏值超高的仙女款,聽說熱愛藝術的主廚定期會給餅房團隊培訓,提高審美標準,讓甜品尤為精緻。

餐廳門口2米多高的水果架吸睛滿分,每天供應10+款新鮮蔬果,豐富程度堪比廣告裡常提到的農夫果園。

6種口味的進口冰淇凌、各色軟飲統統暢飲。

上海浦東喜來登由由大酒店

海鮮主題自助晚餐

¥178/位

一週通用,週末&法定節假日不加價

以下時段不可使用:

2018.12.24、2018.12.31、2019.2.14

——溫馨提示——

★活動時間:即日起至2019年2月28日(一週通用,週末及法定節假日不加價。其2018.12.24、2018.12.31、2019.2.14不可用)

★兒童收費:4歲以下兒童免費,4-12歲收費為156元(淨價,含服務費),12歲以上原價(兒童收費請直接交付至酒店餐廳)

★用餐時間:18:00-22:00

★注意事項:請至少提前1天預約!節假日及週末用餐高峰,越早預訂越好!

★特別提示:菜單每天輪番更換;自助餐主題會根據季節更換;所有菜品以當天出品為準!

★停車收費:2小時免費

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