海南旧事之九:玩空手道的人被人玩了空手道(3)(系列原创)

书接上回。

像张宏某这类惯于在商场上投机取巧的人,肯定不光整日里磨嘴皮子,有了赚钱高招继而付诸实施方面,他必定属于行动派。

接下来的几天时间里,张宏某兴致勃勃启动了他的宏图大计,规模不算小的工程队开始进驻宏利来大厦,对底楼铺面叮叮当当进行装修;一车车的高档餐桌餐椅拉到楼下,公司全体员工总动员,包括我这名员工“家属”亦无法幸免,投入到了火热的搬运工作当中。由于底层正装修,包裹着厚厚牛皮纸板的桌椅甚至被抬上员工居住的楼层,夜里方便时发生了许多磕磕绊绊。

张宏某身先士卒,忙得满脸尽是油汗,边搬东西边明悟似地问我:“你知道世界上什么钱最好赚吗?”

压根就等不及我回应,张老板早就学会了抢答:“不是富人的钱,也不是穷人的钱,而是穷人富人所有人的钱。他们是人总要吃饭,所以我要赚的就是他们所有人的饭钱!”

图文无关,把富人和穷人中的谁设定为赚钱对象,每个商人都有不同理解。

我低头瞥了瞥一瞧就知道价格不菲的桌椅,心想就凭你这家具的档次,穷人可吃不起你这里的饭!

张宏某有位小他十几二十岁的太太,其实是否真是“太太”我们外人也不了解真相,反正张宏某晚上跟这小女伴睡在同一个房间。那女的姓陈,广东人,长得白白净净挺秀气,一副贤惠而又精明干练的样子。

陈女士芳龄大概跟我们夫妻差不多,平素不怎么爱说话,时常用欣赏膜拜的眼神追光一样追随着张宏某。看得出来张宏某非常宠溺她,对她极少提出的建议几乎是言听计从,这也好理解,老夫少妻嘛。由于我们夫妇同张宏某这一对老少配住同一楼层,出来进去免不了打几回照面,陈女士一般不搭腔,就那么微启红唇轻轻笑一笑,顿然使人如浴春风。

某天深夜我内急,来到走廊发现张宏某呆呆站在他房间门外愣神,我招呼说张总还没歇着呀,张宏某尴尬地挠头道,天太热,我出来凉快凉快!

我严重怀疑张老板在撒谎——大夏天,走廊热得活像蒸笼,而他屋里装着清凉的空调,居然跑到外面来凉快?

等我解决完问题回来,张宏某依旧立在原地望门兴叹。也不知是他把小娇妻关了黑屋,还是小妻子将他拒之门外?

图文无关,照片来自资料库。

那段时间张宏某索性派陈女士回广东佛山去进货,佛山的陶瓷非常有名,张宏某打算为即将开业的餐厅预定一批精美瓷器,上面通通烧制出宏利来公司的标识与名称。

“有了这些高档桌椅餐具,我就能把萝卜卖出人参的价格!”张宏某自信满满对我说。

经过半个月的忙碌准备,蓄势待发的宏利来餐厅进入试营业倒计时。可能因为那些天诸事繁杂,大家都比较辛苦,张宏某几乎每天请我们去吃大排档。街道附近住着的本地人多,生活气息浓郁,每到傍晚时分陆续会有无数手推车,载着简易家伙事出来摆摊卖宵夜。那两天张宏某带领大家,变着法儿光顾各类大排档,大有吃遍海口无敌手的豪迈气概。

有个晚上月明星稀,我们一行吃完排挡步行回返,走到半途我忽然狗拿耗子想起一件至关紧要的大事,就问:“张总,餐厅快营业了,后厨炊具和大师傅啥时候到位呀?”

张宏某停住脚步奇怪地打量我说:“看来你小子想得还挺全乎,我张宏某开餐厅,根本就不需要后厨和大师傅!”

宏利来餐厅原址,现在已变成药店了。

我听后瞠目结舌。

也可能是我孤陋寡闻,走遍祖国的大江南北长城内外,这是我头一回听说开餐厅不要后厨炊具及炒菜师傅的——张宏某此举,堪称是开了国产餐饮经营模式的一代先河!

我暗暗好奇兼费解:不要后厨的话,客人来餐厅点完了菜吃什么?啃那些精美的佛山瓷器吗?

欲知后事如何?下回分解。

——谨以拙笔向30年前勇闯海南的先行者们致敬!向滋养哺育我们这些外来人的海南乡亲父老们致敬!

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