新文化讯（ZAKER 吉林记者 李德庆） 近期，吉林省市场监督管理厅组织抽检 4 类食品共 228 批次样品，合格样品 214 批次，不合格样品 14 批次。不合格样品中：食用农产品不合格样品 12 批次，蔬菜制品不合格样品 1 批次，酒类不合格样品 1 批次。
不合格产品情况如下：
1. 青岛润泰事业有限公司吉林市分公司销售的标称东北亚农产品批发市场为进货来源的绿豆芽（计量称重），4- 氯苯氧乙酸钠（以 4- 氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
2. 长春市朝阳区海尚鲜源海鲜店销售的鲅鱼圈小虾爬子（计量称重），镉（以 Cd 计）不符合食品安全国家标准规定。
3. 长春市朝阳区侯健海产品店销售的虾爬子（计量称重），镉（以 Cd 计）不符合食品安全国家标准规定。
4. 集安市友家葡萄酒销售处销售的标称集安市祥和绿色食品开发有限公司生产的甜红山葡萄酒（750mL/ 瓶、景莉商标），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
5. 长春高新园区东方麦玺水饺店销售的鸡蛋（计量称重），氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。
6. 长春高新园区刘氏川老板饭馆销售的草鱼（计量称重），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。
7. 长春市南北海鲜商贸有限责任公司销售的面包蟹（计量称重），镉（以 Cd 计）不符合食品安全国家标准规定。
8. 长春市宽城区农贸水产大市场吕淑玲海鲜行销售的面包蟹（计量称重），镉（以 Cd 计）不符合食品安全国家标准规定。
9. 白山市江源区金鼎春生海鲜床销售标称得意楼海鲜批发为进货来源的小飞蟹（计量称重），镉（以 Cd 计）不符合食品安全国家标准规定。
10. 长春市绿园区来福记煮烤神炭烤肉店销售的草鱼（计量称重），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。
11. 长春市朝阳区东顺老渔翁笨锅炖餐厅销售的三道鳞鱼（计量称重），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。
12. 标称公主岭国家农业科技园区信达食品厂生产的台湾泡菜（350 克 / 盒），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
13. 公主岭市铠铭农副产品摊床销售的小泥鳅（淡水鱼）（计量称重），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。
14. 公主岭市铠铭农副产品摊床销售的大泥鳅（淡水鱼）（计量称重），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省食品检验所。
据了解，恩诺沙星是动物专属用药。依据农业部公告第 235 号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定 , 食用农产品中淡水鱼 ≤100μg/kg。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。造成淡水鱼不合格的原因是养殖户未按国家规定品种使用抗生素，致使淡水鱼中恩诺沙星超标。
脱氢乙酸及其钠盐作为一种食品防腐剂，长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。
山梨酸及其钾盐是防腐保鲜剂，长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品，会对人体健康产生一定影响。
4- 氯苯氧乙酸钠是中枢神经兴奋药甲氯芬酯的中间体，由于其对人体有一定积累毒性，会对人体健康产生一定影响。
水产品中镉（以 Cd 计）超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入可能会对人体健康产生危害。
氟苯尼考是一种农业部批准使用的动物专用抗菌药，长期食用氟苯尼考残留超标的食物，对人体健康有一定风险。
对抽检中发现的不合格产品，省市场监督管理厅已通报各地市场（食品）监管部门依法予以查处。吉林、公主岭市市场（食品）监管部门已督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改；长春、公主岭市市场（食品）监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话 12315 热线投诉举报。