丑与恶7740
土豆丝的做法很多，但是我觉得最好吃的做法有以下几种：
1、酸菜炒土豆丝：把土豆切丝，放在清水中过一下水，目的是清除土豆丝表面的淀粉、以免炒制而时候糊锅，准备酸菜，切成小颗粒，锅中下油，加入干辣椒段，加入姜蒜粒，下青椒，再下酸菜，炒香后下土豆丝，加点酱油，盐，鸡精，一盘下饭的酸菜土豆丝就出锅了。
2、土豆丝饼：土豆切成细丝，千万不要再用水洗，土豆丝加入淀粉，葱花，鸡蛋，适量盐，锅中放多点油，下拌好的土豆丝，最好弄成圆形，不要搅动，待底部成型后翻面继续煎炸，全程中小火，两面焦脆后出锅，撒上辣椒花椒面，就可以大快朵颐了！
其实土豆也是一种非常健康的食材，还有很多其他非常美味的做法，比如青椒土豆丝，鱼香土豆丝，凉拌土豆丝…希望我的两种做法你会喜欢，谢谢，喜欢做菜的朋友可以加关注哦。
螺旋酱
对于土豆大家都不陌生，今天我来分享一下土豆丝最长见得一种吃法，醋溜土豆丝的做法！我经常就这么做，而且都说好吃，大家不妨可以试试！
第一，土豆削皮，如果刀工好的话，可以切开成片，然后手工切丝，那样劲道！这里小编刀工不行只好借用工具啦😄，擦好的土豆丝那凉水先泡一下，洗去里面的淀粉！然后做一锅开水，把土豆丝烫一下，15 秒即可，别烫时间长啦，否则软啦，吃着土豆丝发面。
第二，准备葱姜蒜切末炝锅，在这里多备些蒜末，别一次用完，家里有小红干辣椒的可以放点，出味道，我家是没有啦，省略，放入烫好土豆丝翻炒，加入白醋，陈醋，再这里小编着重说一下，白醋提酸，陈醋提香，如果没有白醋的话就稍微多放点陈醋，翻炒均匀后稍微可以淋入点温开水，有汁，大概翻炒6 分钟准备出货的时候当初，尖椒丝，也可以放蒜苔，红萝卜丝，红椒丝，翻炒一下，适量的盐，鸡粉，最后最最重要的一步，前面剩下的蒜末，放入剩下蒜末，翻炒均匀，出来慢慢的蒜香味道的，醋溜土豆丝！保证一次吃不够！而且久久回味在土豆丝的世界里！这就是土豆的灵魂！[捂脸]
人生如戏18389586
土豆丝的做法有很多，但都挺简单的，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下土豆丝的一些做法，希望对您有所帮助！
【酸辣凉拌土豆丝】
青红辣椒切成小段，土豆削皮切成细丝，然后将土豆丝放入盆中，然后倒上清水，浸泡一会，用水泡土豆丝，将土豆丝中的淀粉浸泡出来，那样吃起来口感更加爽脆
土豆丝浸泡好后，冲洗干净备用
锅中倒入清水，将水烧开后，放入土豆丝，焯至土豆丝熟透后捞出，放入冷水中浸凉，然后捞出沥干水分放入盆中，放上青红辣椒丝，倒上麻油和辣椒油，倒上酱油和米醋以及蚝油，放入食盐和胡椒粉，将其搅拌均匀后摆入盘中即可
【鸡蛋土豆丝饼】
土豆削皮切丝，然后不用浸泡，同样的，放入锅中焯煮。做鸡蛋土豆丝饼可以将土豆丝煮得软一些，土豆丝煮好后捞出沥干水分备用
将土豆丝放入碗中，倒上蚝油，放入食盐和十三香以及鸡精，再放一小撮白砂糖，将其搅拌均匀
锅中刷上一些油，将锅烧热后，将土豆丝放入锅中，弄成中心空的小饼状，然后将鸡蛋打到土豆丝饼中间，然后用小火烙，烙至两面颜色金黄就可以了
【糖醋土豆丝】
葱切葱花，大蒜切末，土豆削皮切丝备用
锅中倒上油，放入几颗花椒粒，用小火炒出香味后，将花椒粒盛出来，然后放入葱花和大蒜末炝锅煸炒出香味，炒出香味后，放入土豆丝
翻炒片刻后，倒入香醋和酱油，放入食盐和白砂糖以及五香粉，翻炒至食材熟透后，放入一些味精提味，翻炒均匀就可以了
好吃的糖醋土豆丝就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
我系万能辉
土豆可以做成很多种菜肴，具体数量无法统计，土豆可以做成，炒土豆丝，醋溜土豆丝，香脆土豆球，香煎土豆饼，红烧土豆片，青椒土豆丝，鱼香土豆，牛肉炖土豆，鲍鱼炖土豆，拔丝土豆，孜然土豆片等等
吐鲁番葡萄哥
土豆丝的做法有很多种！家常又简单的有韭菜土豆丝，芹菜土豆丝，桂皮土豆丝今天我带大家学习一下简单易操作的桂皮土豆丝
1.土豆丝去皮，擦成丝，不要太粗，大概中号就可以！
2.土豆丝用冷水浸泡十分钟左右，为了去除里边的淀粉！
3.将浸泡后的土豆丝洗净，控水，放一边备用！
4.切少量葱花，大蒜备用！
5.冷锅烧油，油温七成热下葱花和大蒜炝锅！
6.倒入土豆丝快速翻炒均匀。待土豆丝稍稍变软后放两片桂皮(大约七，八克)倒入少量酱油，盐调味后继续翻炒均匀！
7.加入少量温水，煮大概三五分钟后出锅！
8.来点米饭🍚，它不香嘛[可爱]
一亩三分甜studio
1、清炒土豆丝。
2、醋溜土豆丝。
3、尖椒土豆丝。
4、麻辣土豆丝。
5、凉拌土豆丝。
6、豆豉土豆丝。
7、过油土豆丝。
8、油煎土豆丝。
9、肉丝土豆丝。
10、洋葱土豆丝。
11、等等土豆丝。
孙大脸说美食
大家好，我是一个美食领域创作者，我了解很多美食作品，在美食领域方面，我有着丰富的经验 是我的观点分享给大家，希望你们能够喜欢：
土豆丝可以做很多食物
大约有四种土豆。将土豆丝切成细丝，放入锅中10分钟。把它们煮沸。不要将土豆丝煮太久。立即去除土豆丝。倒入麻油并搅拌均匀，然后将洋葱切碎的胡椒和干辣椒切成小锅，倒入热油（撒在洋葱切碎的干胡椒和香气上），然后充分搅拌入菜
二，炸土豆丝（切得更厚）孩子喜欢吃的也称为炸薯条
第三，炸猪肉配土豆丝，醋和土豆丝，炸土豆配土豆丝，用油炒
还有第四种方法：蒸土豆丝，将土豆切成细丝，洗净或用切碎机切碎（不洗），撒上面粉或面粉，搅拌16分钟。将其放入锅中，使其在锅中冷却一会儿。加入大蒜盐和香油搅拌均匀。
以上就是属于我个人的观点分享给大家，希望大家能开开心心的做美食领域，美食领域作品能更进一步，最后希望大家能够喜欢我的回答，谢谢大家！
厨食艺
土豆丝能做出很多美食
大概有四种 一 ，凉拌土豆丝 把土豆丝切成细丝放入盆中侵泡十分钟 水开把土豆丝淖水 不要太长时间 土豆丝变色立马捞出冲凉 倒入白醋 盐 鸡精用温水化开倒入 香油搅拌均匀 再 切葱丝 花椒 干辣椒放入盆中 用热油浇上（浇在葱丝 花椒 干辣椒上出香味）搅拌均匀盛入盘中
二 ，油炸土豆丝（切的粗一点）孩子们爱吃又叫炸薯条
三 ，炒肉丝土豆丝 醋溜土豆丝 青炒土豆丝这些都是用油炒的
还有第四种做法 是蒸土豆丝 把土豆切成细丝洗净或用切丝器切（不用再洗）撒上生粉或面粉搅拌均匀上锅蒸16分钟（水开之后上锅蒸），出锅放入盆中凉一会浇上蒜汁盐香油搅拌均匀也很美味的
城乡小调
首先我们要抓住这个问题的字眼“土豆丝”，然后才能有针对性的去解答这个问题。
1.土豆切成银针丝（基本上和绣花针那么粗），用清水充掉淀粉，然后放入油锅里用180℃的油温炸至金黄酥脆，最后撒少许椒盐粉，美味的椒盐土豆松就做好了。
2.土豆切成规格丝（也叫标准丝），做法就分为（1）醋溜土豆丝，成菜醋香清脆、老少皆宜，但是每位朋友一定要记得炒熟哦，别光顾着口感，不然会拉肚子；（2）酸辣土豆丝，就是在清炒土豆丝的基础上加少许白醋和野山椒沫就行了，成菜酸辣开胃、少女最爱；（3）酱香土豆丝，可以加少许猪拆骨肉去炒。这种做法可以不用焯水，直接把猪拆骨肉下锅煸炒，配以盐、味精、酱油、小米辣、大蒜叶，成菜酱香味浓、下饭神器。
3.土豆切成更粗的丝的时候（严格意义讲叫土豆条）就是肯德基和麦当劳里的薯条了[呲牙]……
不好意思，没有实图，后续有现场操作再发图片上来
594来哥
土豆堪称食材界的“百变食材”，它能从大厨们的手中变幻出上百种做法。从经典老味“酸辣土豆丝”，到下饭利器“干锅土豆片”它总能以新面貌出现在吃货们的视野中。当然有一种土豆丝的做法，它不仅能给你的味蕾带来新的惊喜，而且还让你怎么吃都不会腻~下面和大家一起分享一道美食——《风味土豆丝》
一、将土豆清洗干净后去皮切成丝，将圆葱和青椒清洗干净后切成小丁，备用。
二、碗中加入水淀粉，然后加入少许盐和适量的糖，再加入适量的耗油、酱油、醋，搅拌均匀备用。
三、锅中加入适量的油烧热，约6.7热时候，将备好的土豆下入锅中炸至金黄酥脆后取出备用。
四、另起锅加入少许油烧热，然后将圆葱和青椒倒入锅中爆香，然后加入调好的料汁，烧至汤汁浓稠，然后将做好的料汁浇到炸好的土豆丝上面。最后撒上熟芝麻即可。