02.25 煮黃豆怎麼好吃

1黃豆用清水泡一晚。 2這是泡好的黃豆,控水涼一會。 3炒豆子的話,就直接鍋燒熱加入鹽,八角,花椒,桂皮炒香,然後倒入豆子慢慢炒,要不停的攪拌,直到炒的豆子都裂開償一個吃起來有點脆,放涼後更脆。 4這是炒好的豆子。 5吃煮豆子,就把砂鍋加入水再放入泡好的豆子,八角,香葉,花椒,鹽,煮開後煮半小時,豆子吃起來非常軟就可以了。 6這是煮好的豆子,非常好吃。