11.04 茴香這樣吃,香酥可口,回味悠長

茴香丸子

主料:茴香、雞蛋

輔料:油、鹽、雞精

1.茴香洗淨切碎、

2.在盆裡加40g油拌勻。

3.加雞蛋、鹽、雞精拌勻。

4.加麵粉攪拌成糊。

5.鍋中加油燒八成熱,擠出丸子炸制。

6.炸到外面金黃出鍋。