肉爛,湯濃,鹽少,沒油……回坊獨此一家,絕無分店……
沿街玻璃罩前臺……
配料與吧檯……
河嶽增色……你認出來了嗎？
吳三大題辭……
老劉家傳承史……
成品展現……
口味適合外地人……
大年三十中午飯點時,在此店裡遇西門外一七十歲老吃客,交談中得知此店名至所歸……他強烈推薦此店北二三十米路東小巷的海軍白吉餅,買了十個,回家一嘗很棒,面硬瓷實有口感……他還推薦星月樓泡饃和稀糊爛臘牛肉……順便買了馬志善的稀糊爛……大年三十不虛此行……
舌尖上的西安:北廣濟街老劉家,始於民國二十一年,適合外地人口味
故人西辭332