走在养生的路上
无论是对于哪种疾病来说，尤其是慢性疾病，都不是某一种因素造成的，都是有长期的不良的饮食和生活习惯导致的。而其实肠癌也一样，吸烟和饮酒是其中的两个因素而已，更重要的是还有一些不良的饮食习惯和生活习惯，是引发肠癌的非常大的因素。但对于食物来说，其实是有两面性的，一种食物很难断定它是好还是坏，适量吃就是养人的，过量吃就是伤人的，所以搭配合理才是最重要的。
不过，上述说的食物指的是最原始的食材，不断加工的食品，对于肠道健康来说，这些加工过的食品，确实有一些对于肠道健康是有影响的，比如：1.包装食品的零食，这些零食中富含很多食品添加剂，虽然这些添加剂都是食品级的，但是长期摄入，会破坏肠道的菌群的平衡，引发肠道疾病。2.甜饮料，尤其是在夏季，很多人会和很多的甜饮料用来解暑，但是甜饮料中的糖分过高，也会破坏肠道的健康。3.寒凉的食物，夏季解暑，冷饮自然是少不了，冷饮吃的过多不仅容易引发胃肠痉挛，还容易引发肠易激，损伤肠道健康，更重要的是，如果在一边吃饭一点喝冷饮，特别是吃外卖油脂过多，再饮冷饮，会让这些油脂粘在肠壁上，再肠道中发酵产生致癌物。
除了上述一些食物以外，动物性食物吃的过多，蔬菜吃的过少也不利于肠道健康。再加上经常久坐，情绪不稳定，压力过大，经常熬夜，没有时间运动等等，这些因素都会给肠道的健康带来不利的影响，因此调整肠道健康，也应该从这些方面着手。
心理营养师程伟华
肠癌的出现，可能是哪些引起的？
1、刺激性食物
便秘和腹泻交替进行，这种症状的出现多和肠癌有密切联系。如果生活中人们经常吃刺激性的食物，可能会造成肠胃道功能紊乱，从而引发肠癌。并且，许多女大学生还喜欢吃各种路边摊，经常进食辛辣的麻辣烫、火锅等。吃什么食物都喜欢添加辣椒，各种调味料。但是，这些麻辣的物质往往会刺激肠胃道黏膜，久而久之引发某些病变，从而导致肠癌的出现。为了健康着想，生活中应该注意饮食的清淡，多吃容易消化的食物，尽量少吃这些辛辣，刺激性大的食物，以免肠胃道功能下降后引发疾病。
2、加工过的食物
肠癌的出现和饮食离不开关系，临床上，大部分的肠癌都和不当饮食有关。如果经常进食加工过的食物，往往会导致肠癌的出现。例如沿海地区的人经常进食加工过的海鲜产品，这些咸鱼或者烟熏，烧烤过的鱼类食物，容易含有致癌物质亚硝酸盐。在长期进食的情况下，出现消化道癌症的概率会大大提高。另外，如果生活中经常吃含有各种食品添加剂的食物，容易影响肠胃道功能，同样会增加患癌风险。因此，生活中应该尽量选择新鲜的食物进食，加工过的食物最好少吃。
3、油腻食物
不良的烹调方式会增加食物中的致癌物质，特别是油炸和烧烤，会在高温环境下分解更多的致癌物。特别是烧烤中的肉质，如羊肉串、鸡翅等，其含有的苯丙比是一种强烈致癌物。多吃也容易引发肠癌。
建议大家可以经常食用比较健康的淀粉类食物，主要有以下几种：蒸白薯、蒸山药、蒸南瓜、全麦面包、燕麦片、煮玉米、大枣粥、豆豉等。
还有别看不起面条土豆这些不起眼的主食，他们对预防疾病也大有益处。英国剑桥大学一项最新研究表明，吃香蕉和煮熟的土豆等富含淀粉的食物，可减少患肠癌的危险。研究发现，中国人淀粉的消耗量是世界上最高的，比英国多一倍以上，而中国的结肠癌发病率比英国少一半
嘉澍谈健康
开篇前，请允许我说明一下。什么类型的食物会导致肠癌的形成，在这方面，有许多权威性的文献资料也可以查阅。这并非我一人凭空杜撰，造谣惑众，也无抵毁众多美食之意，只是我略加归纳写出来的。由于国家已大力加强食品行业整顿，各种乱象已经得以根治，所以大可放心好了。生活中，我们身边的许多事情，就是那种若信则有，不信则无的。敬请您斟酌、批评。
肠癌，即结肠癌和直肠癌。主要是由肠道息肉或痣疮恶性癌变后(肠道炎症引起的很少)，才形成的，这个过程可长达10一15年之久，但目前已有形成时间缩短和年轻化的趋势。它又常常和日常生活中的饮食习惯，有着十分紧密的联系。
如果一个人的一日三餐经常喜食油腻、辛辣、刺激、过咸之类重口味的食物，很少摄入蔬菜、水果之类的粗纤维，又好烟、酒，还缺少必要的身体锻炼，肠道内积累的有毒、有害废物，没有及时排出体外的话，反复刺激肠道，肠道内壁上便慢慢地会形成息肉或痣疮。随着岁月流逝，如饮食习惯仍长期没有改变，又没有及时施行手术切除肠道息肉或痣疮的话，便逐渐由良性转为恶性，慢慢地便形成了肠癌。不排除有少数个体，是由于家族遗传基因的作用，而形成肠癌。
具体来说，有些食物的确会引发和加快肠癌的形成。如长期经常食用腌腊制品、烧烤制品、生的腌咸菜、生的泡酸菜、发霉变质的五谷杂粮和干果等，会加快肠道息肉或痣疮的恶性癌变，形成肠癌。为什么呢？因为上列食物，不仅只是油腻、辛辣、刺激、过咸的，最严重的是，有的食物可能还包含亚硝酸盐、苯荓芘、黄曲霉素。在过去有的人为了保证食物的鲜美可口，甚至加入有毒有害的化学制品，比如过量的食用香精、保鲜剂、漂白剂、甲醛、福尔马林等致癌物质！其危害性甚至超过烟、酒。
因此，在日常生活中，我们一定要长期养成良好的科学、合理的饮食习惯，同时对食物的选择一定要细心、慎重，对自已、对家人和朋友要极度的认真、负责，才可以避免肠癌或其他疾病的发生。生命诚宝贵，大家要爱惜！
以上为作者个人观点，仅供大家参考。
龙云相伴游寰宇
农村有有个说法叫肉坏了给狗为什么？