薺菜牛肉丸菌菇湯
薺菜100克
牛肉丸3個
雙菇50克
鹽3克
1. 準備食材。
2. 雙菇洗淨,切除根部備用。
3. 薺菜洗淨切成小段,薺菜根比較難煮熟,可以先切除後再切成小段。
4. 熱鍋熱油放入雙菇翻炒變軟。
5. 加入二碗開水、三粒牛肉丸和三克鹽大火燒開。
6. 放入薺菜大火煮開即可,薺菜本身就非常鮮美味,所以不用再加其他調料了。
7. 美味的快手湯羹就做好了。
薺菜牛肉丸菌菇湯
薺菜100克
牛肉丸3個
雙菇50克
鹽3克
1. 準備食材。
2. 雙菇洗淨,切除根部備用。
3. 薺菜洗淨切成小段,薺菜根比較難煮熟,可以先切除後再切成小段。
4. 熱鍋熱油放入雙菇翻炒變軟。
5. 加入二碗開水、三粒牛肉丸和三克鹽大火燒開。
6. 放入薺菜大火煮開即可,薺菜本身就非常鮮美味,所以不用再加其他調料了。
7. 美味的快手湯羹就做好了。