4月7日，河北省市场监督管理局发布关于6批次食品不合格情况的通告，时封君（微信ID：shidaifengmian）注意到，保定市在这次通告中出现两次，分别是保定信誉楼百货有限公司和保定市莲池区保府市场个体户王金凤。
具体情况如下：
保定信誉楼百货有限公司销售的鸡蛋，氟苯尼考的检出值不符合食品安全国家标准规定。
时封君了解到，氟苯尼考是动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。按照食品安全国家标准规定，氟苯尼考在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
保定市莲池区保府市场王金凤销售的红壳鸡蛋，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)的检出值不符合食品安全国家标准规定。
恩诺沙星是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。按照食品安全国家标准规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）
这不是保定商户食品安全问题第一次被公开通报。今年3月25日，保定市惠友万家福超级市场有限公司满城购物广场便因所售鸡蛋金刚烷胺检验结果不合格，被河北省市场监督管理局公开通报。
在更早之前，3月6日，保定三春驴肉火烧店因出现食物中毒事件被查封。现如今该店依然处于停业状态，不过时封君注意到，该店食物中毒事件调查结果仍未对外公布。
食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。
因此一定要落实监管责任，从源头上解决食品安全问题，确保监管无盲区、无空白、无死角、全覆盖，把食品安全监督责任工作真正落到实处；落实法律责任，依法履行法律赋予地方政府的各项责任和监督职能，在食品安全监管中主动承担法律责任，完善食品安全监管法律体系，建立长效追责机制。
民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。确保人民群众“舌尖上的安全”，让老百姓吃得放心、安心，是党和政府的职责和目标，更是全社会的责任和使命！
执行主编丨于韦
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