晚饭到底应该怎么吃呢？
①选择3大纤维食材
最好选择富含食物纤维能改善排便的食材，比如“菌类”、“根类蔬菜”、“海藻”。脂质在肠胃中停留的时间比较长，因此不能油炸。如果用根类蔬菜做汤，可以获得饱腹感。
菌类
汤的热量低味道好。可以选择含有滑子菇、椎茸。
根菜
与叶类菜相比最好选用根菜。也可以将在便利店里买的含有牛蒡和藕的炒菜直接放在汤里。
海藻
也可选用适合配汤的海藻类。海苔、羊栖菜、裙带菜中都富含食物纤维。
②如果晚餐后三个小时内就要入睡
只有在餐后三个小时就要入睡的时候，可以将晚餐替换为纤维汤。因胃部消化需要耗费3小时以上的时间。因此用餐时间最好提前一些。先坚持10天试一下。
③充分咀嚼，不要吃到十分饱
进食时充分咀嚼可以促进消化。量最好控制在不要吃到十分饱。第二天早上，在空腹状态下还容易产生便意。让排便也能更顺畅哦。
怎么吃我们知道了，那应该吃什么呢？很多人累了一天，晚饭不是懒得做，就是忍着不吃怕长胖。但是大家忘了，便利店可是都市生活的好帮手，里面有很多现成的东西，顺手捏来就能做一道不长胖的小菜~
大葱鸡蛋汤和海藻的味噌汤
热量32kcal、盐分2.0g、食物纤维0.4
材料（1人份）
大葱鸡蛋味噌汤......1杯
海苔......适量
制作方法
1.把海苔手撕成小块。
2.把海苔到汤杯里，加入规定量的热水即可。
菌类豆子番茄汤
热量45kcal、盐分0.7g、食物纤维2.2g
材料（1餐份）
金针菇……10g
什锦豆……1-2大勺
番茄汁（低盐）……100ml
水……80ml
玉米浓汤（颗粒）……1/2小勺
制作方法
1.金针菇切成大段。
2.将所有材料加入耐热杯中，蒙上保鲜膜，在微波炉（600W）中加热2分钟。
牛蒡丝豆浆汤
热量94kcal、盐分1.1g、食物纤维1.9g
材料（1餐份）
原味豆浆……100ml
水……100ml
牛蒡丝……50g
玉米浓汤（颗粒）……1/2小勺
制作方法
1.在小锅中加入水和牛蒡丝，煮沸。
2.沸腾后加入玉米浓汤、原味豆浆，继续加热。
中式海藻汤
热量30kcal、盐分1.7g、食物纤维0.3g
材料（1餐份）
海藻……1-2大勺
杯装蛋花汤……1个
姜泥……适量
白芝麻……少量
制作方法
1.海藻如果已经调过味的话，用水轻轻清洗。
2.将所有菜放入盛器，注入规定量的热水。