承租下来后，把提前联系好的木工，水电工，门头广告商，美团，本地微信平台，以及酒水商等等约定时间。急忙中添置各类设施设备及安装（这个也比较花时间），特别麻烦的是这里没天然气，必须要去申请，检查，安装，检测等等诸多程序，来回跑很多次，申请及安装过程繁杂而麻烦，在有朋友的帮助下，也花一个多月才安装好。也是因有些难以掌控因素耽搁，无法确定开业时间，导致打算好了的宣传广告也无法如期实行！
地理位置很重要，一是人流量，因为人流量越大，进店消费几率越大；二是消费群体，自己店面经营模式与周围消费群体匹配，就很容易抓住自己的客源；三是消费力，有的家庭隔三差五就出来吃饭，而有的家庭是隔三差五个月才出来吃饭，这就是区别。地理位置再好，如果你没把客人引进去行吗?引进去了没留住也枉然。这就是看到有的店面地理位置极佳，却以失败告终，有的地理位置不好，仍能赚个盆满钵满的原因，只是地理位置好的成功几率更高。
我这个店铺已失去了地理位置的优势，[引进来][留得住]，开店更重要的这两个因素再没把握好，基本断定是很难做的了。引进来就要靠自己的宣传，营销方式提高知名度，让源源不断的客人来消费。留得住就是把来消费过一次的客人变成老顾客。这个说来简单，做到却很难！这就是在营销和菜品，环境，服务上下功夫了。
一鼓作气再而衰三而竭，知道第一炮的重要性。我兴致勃勃，满怀希望地干起来！但理想很丰满现实很骨感，因临近过年，店里人员不好找，而且各个安装师傅也比较忙，不能如期进行，加上自己负责添置设施设备及安装，还不时给安装师傅跑腿，自己制作些小东西，还考虑经营方面的事，没招到员工还要自己搞卫生，分身乏术，那种沉甸甸的压力，当时的心情无以言表。一个月过去了，还没如期完成就身心俱疲了。但骑虎难下又能如何？甩头，捏拳，挺胸，勇往直前!
店铺装修，设备添置中：