低密度脂蛋白并不可怕，可怕的是被氧化后的低密度脂蛋白。
人体不能识别被氧化后的低密度脂蛋白，于是会派遣免疫细胞将他们消灭，尸体会堆积在血管壁上，加速了动脉粥样硬化的形成。这也是各种心脑血管疾病的罪魁祸首。
所以， 一旦发现低密度脂蛋白升高，就说明身体的代谢已经出了问题，同时也预示着动脉粥样硬化进程加快，非常容易出现严重的心脑血管疾病。
但是低密度脂蛋白高，并不能直接反应血管堵塞的情况，而是说动脉硬化的速度会比正常人快。
如何降低低密度脂蛋白？
1、抗氧化
补充抗氧化维生素A、维生素C和维生素E，植物化学物白藜芦醇、番茄红素，以及抗氧化的矿物质元素硒和锌。
富含维生素A的食物：动物肝脏、新鲜绿叶蔬菜、蛋黄、海鱼等。
富含维生素C的食物：柠檬、橘子、橙子、西红柿、青椒、豌豆、猕猴桃等等。
富含维生素E的食物：花生油、菜籽油、芝麻油、玉米油等各类植物油，核桃、瓜子、黑芝麻、花生、杏仁、腰果等各类坚果。
富含锌的食物：海产品、动物内脏和动物瘦肉。
富含硒的食物：虾、沙丁鱼、金枪鱼等海产品，还有芝麻、蘑菇、大蒜、芦笋等。
白藜芦醇、番茄红素都有很好的抗氧化能力，其中番茄红素是目前自然界发现最强的抗氧化元素之一。
但食物中含量都不高，可额外补充 。
2、限制反式脂肪酸的摄入
反式脂肪酸。反式脂肪酸是已知的造成动脉粥样硬化的膳食独立危险因素。
氢化植物油、植物奶油、精炼植物油、起酥油、人造黄油、代可可脂等都含有反式脂肪酸！蛋糕，饼干，曲奇，油炸食品等食物要注意避免。
3、限制糖类摄入
不管是我们平时吃的碳水化合物类的主食，还是直接摄取的糖类物质，进入人体后都会引起血糖升高，胰岛素升高，进而引起低密度脂蛋白的升高，启动胆固醇存贮模式，如果身体已经尽力存储葡萄糖，但是还有额外一些怎么办呢？
这些多余的糖就会转化成脂肪在体内存着，这个过程中肝脏会合成更多的低密度脂蛋白。
4、增加膳食纤维的摄入
水果、蔬菜和全谷类均富含纤维。这些食物透过排便帮助身体排出胆固醇，以免它们再度被身体吸收。燕麦、坚果类、菜豆、苹果、梨和亚麻也富含纤维。此类纤维可以吸收人体内胆固醇，防止它逗留在体内。
5、减肥
减肥是控制胆固醇和低密度脂蛋白水平的有效方式。运动结合饮食是减肥、降低血脂最为有效的方法。
建议每天运动30至60分钟，每星期总共运动150分钟。选择一些自己喜爱的运动，如游泳、慢跑、快走、骑车、散步等等。
6、药物治疗
药物治疗抑制血脂数值，最有效的药物就是按时按量服用他汀如瑞旨、立普妥等等，但是建议在医师的指导下进行服用，不要擅自自己买药吃。