致富大方向,十种农业新业态,快看看你掉队了吗?

导 读

近些年,新业态成为农业领域的一大热门。休闲农业、互联网+农业、众筹农业、智慧农业……各种“新词”令人眼花缭乱。这些新业态,究竟靠不靠谱?都发展到了什么阶段?

农业业态是指多元要素融合而成的不同农产品(服务)、农业经营方式和农业经营组织形式。由于农业资源要素的多元性,近年来通过不同方式的资源融合,已催生出服务型、创新型、社会化和工厂化等多种农业新业态,各种业态发展呈现出不同的阶段性特征。通过产业链的横向拓宽,产生了休闲农业、会展农业、景观农业、创意农业、阳台农业等服务型农业新业态。

休闲农业与乡村旅游

休闲农业与乡村旅游是当今旅游发展方向之一,具有强大的生机和广阔的前景。休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。可以深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改善农业环境,增加农民收入的新途径。

目前,休闲农业在我国已呈全面发展态势,产品日渐丰富,规模不断扩大,利润加速增长。但市场远未饱和,未来发展空间仍然很大。预计全国休闲旅游市场将超过80亿人次,远高于现阶段年接待22亿人次的规模。随着越来越多的主体参与,休闲农业的竞争将逐渐加剧,一些起步早、发展较快的大中城市周边地区,休闲农业发展转型升级已显急迫。

近年来,随着国家政策对三农的大力支持,越来越多的社会化服务组织投身农业,提供规划、建设和运营等多方面的专业性服务,提升农业嘉年华的内涵。农业嘉年华活动犹如雨后春笋,已在我国多地成功举办,如南京、北京、广西玉林、邢台南和、山东莘县、江苏洋河、贵州修文等,均取得了良好的社会、经济效益。农业嘉年华围绕当地的地域文化、农耕文化以及民俗文化等资源与农业结合起来,形成独特的地方名片。

功能农业

民以食为天,人类的发展史很大程度上即是农业的发展史。然而,在绿色农业逐步走向普及化的时刻,我们不禁要问:未来农业又将走向何方?功能农业,是一个新兴而诱人的方向。功能农业是指农产品的营养化、功能化,它是通过生物营养强化或其他生物技术手段使农产品具备保健功能性。

功能性农产品(食品)一词是近几年来使用频率相当高的一个名词,在我国轻工业中长期发展纲要有关“食品工业科技发展战略目标”中曾提出“调整食品工业和产业结构,开发方便食品、功能食品和工程食品等各类新型农产品”,也提出了“功能农产品和功能食品”这一概念,说明了它是未来农业和食品工业发展趋势之一。

农业会展

农业会展就是有关农业的展览和会议。展览是指各种农业博览会、交易会、订货会、展览会,会议则包括各种农业论坛、洽谈会、交流会等。

农业会展是农业和会展业发展到一定阶段的必然产物和有机结合。农业会展经济则是以会展业为依托,通过举办各种类型的农业展览会和农业会议,形成信息流、人才流、资金流、物流,创造商机并促进农业发展的一种经济形态。

农业会展增速放缓,市场趋向成熟,总体进入竞争整合阶段。从增长潜力看,未来新开发的农业展会和农业节庆活动数量增速将放缓,整体进入竞争整合阶段,今后发展更多的将是打造会展品牌,增强展会、节庆衍生产品开发以及探索市场化运作模式等。

智慧农业

智慧农业就是将物联网技术运用到传统农业中去,运用传感器和软件通过移动平台或者电脑平台对农业生产进行控制,使传统农业更具有“智慧”。除了精准感知、控制与决策管理外,从广泛意义上讲,智慧农业还包括农业电子商务、食品溯源防伪、物流运输、农业休闲旅游、农业信息服务等方面的内容。

▲南和农业嘉年华物联网系统

中农富通以中国农业大学、中国农业科学院、国家农业信息化工程技术研究中心等科研院校为技术依托,借助国内外信息化行业领先技术,紧密结合农业生产实践,为实现我国“四化同步”、提升农业现代化发展,进一步整合科技资源、优质产品、实用技术,为园区提供具有可持续发展和简单实用的农业信息化综合解决方案。致力于为客户提供农业物联网专项规划、综合应用方案、工程项目实施、农技服务等全方位、一揽子农业信息化服务,涉及设施园艺、大田种植、畜牧养殖、水产养殖等应用领域。

创意农业

创意农业指有效地将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功能、整合资源,把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业。目前多以创意元素的形式融入休闲旅游产品开发中,包括产品创意、服务创意、环境创意和活动创意等,目前主要以产品创意和活动创意为主。创意农业目前尚未具备较大规模的市场份额,由打造创意到形成产业,还有很长的路要走。

▲农业嘉年华场馆里创意景观

农业嘉年华里处处充满有创意的产品设计,使得农业嘉年华具有恒久的生命力,能带给游客以心灵的共鸣和别样的感受,强化游客的粘性。无论是产品、包装,还是景观小品,都注入了创意的思维,适当结合时尚元素,让游客有耳目一新,眼前一亮的效果。

阳台农业

阳台农业从字面理解就是在阳台空间上搞农业生产,它具有与地面土壤空间所具的所有作用,但从技术角度说,阳台农业所涉技术更趋高新性,栽培模式更趋无土性,生产产品趋观欣赏性与自给性。

阳台农业开始走进城市,实行栽培无土化、设备智能化、空间集约化,一些大城市发展较为迅速,部分地区的市场上已出现矮化的番茄、苹果、桃子以及盆栽青菜等,展示了都市型现代农业新形态,满足了市民对美好环境和休闲生活的需求,正逐渐成为市民的一种生活方式。

当前城市化的不断推进,高楼大厦如搭积木般的快速耸立,人均居住面积也没有农村庭院或民宅般的宽阔,有阳光可利用的阳台或楼顶也是较为有限,不可能再像农业社会时代那样具有大庭院宽阳台阔楼顶的充足空间,也不可能像农业闲散时代那样,人们有充足的时间去拨弄花草蔬菜了。

工业时代知识经济时代的到来,整个社会都在快节奏地高速运转,闲遐之余也不可能有太多的精力去研究植物的栽培,但人们对回归自然的追求却是一个永恒的主题,当你繁忙之余能置身于花草蔬菜瓜果丛中时,可以真正让你领略到自然的生命力对人们是多么的重要,看着植物生机勃勃地长大,看着郁郁葱葱的绿色,深深地吸口植物放出的充满生命力的新鲜空气,是一种多么美好的赏受。

订单农业

订单农业又称合同农业、契约农业,是近年来出现的一种新型农业生产经营模式,农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单,组织安排农产品生产的一种农业产销模式。订单农业很好地适应了市场需要,避免了盲目生产。

目前订单农业新表现形式主要有两大类,一类是流通、餐饮类服务型企业向前延伸产业链建立原材料直供基地;另一类是企业与农产品基地建立合作模式,将基地作为公司员工购买农产品和休闲体验场所,为公司员工提供内部福利。

▲北京富通大潮来农业科技发展有限公司

中农富通旗下子公司北京富通大潮来农业科技发展有限公司就是依服务农产品,建立农产品购销平台为方向,以农业科技与旅游结合带动区域农业发展,依规范和标准带动农产品生产技术及品质提升,从而实现农产品产、供、销全产业链服务。

订单农业作为以销定产的重要手段,对稳定农产品价格、确保农民合理收益、抵御市场价格风险具有一定的作用(如大蒜,葱,姜,猪肉等生产与销售)。然而,订单农业在实际运行中却因部分农民契约意识差、恶意违约而变得难以推行。只有让农民处于更为紧密的人际网络和利益结构内,他们才会更为重视个人诚信的价值。

认养农业

您有没有想过,在自己的农场里开垦土地?亲手来种植各种自己喜欢的蔬菜和水果,在收获的季节,享受自己的劳动果实和绿色蔬菜?“认养农业”是近年来新兴的农事增值发展模式,一般指消费者预付生产费用,生产者为消费者提供绿色、有机食品,在生产者和消费者之间建立一种风险共担、收益共享的生产方式。

“认养农业”的卖点并不是只有农产品,“认养农业”让农业不仅具有第一产业的属性,还可以与旅游、休闲、文化等产业进行深入互动。把城市居民作为目标市场,以体验、互动项目为卖点,将自己的特色农产品、旅游景点、风情民宿进行整合包装,为认养客户提供了个性化选择,使更多的群众和消费者从中受益。

“认养农业”在我国的兴起不过短暂的五六年,虽然尚处在稚嫩期,但对很多人来说,这就是机遇。从实践来看,认养农业不仅给农村带来了客流、信息流、资金流,也彻底解决了一家一户分散经营难以增收的核心问题,更重要的是认养农业模式推动了一、二、三产业的深度融合,共同发展。

未来,“认养农业”作为共享经济的一种表现形式,将会慢慢向更多的领域渗透,与其他经济形态集成创新。虽然现阶段存在一定问题,但我们有理由相信,有了各类共享经济的探路,未来的“认养农业”将会朝着更健康、更绿色的方向发展。

植物工厂

植物工厂是现代设施农业发展的高级阶段,是一种高投入、高技术、精装备的生产体系,集生物技术、工程技术和系统管理于一体,使农业生产从自然生态束缚中脱离出来按计划周年性进行植物产品生产的工厂化农业系统。

植物工厂是现代农业的重要组成部分,是科学技术发展到一定阶段的必然产物,是现代生物技术、建筑工程、环境控制、机械传动、材料科学、设施园艺和计算机科学等多学科集成创新、知识与技术高度密集的农业生产方式。尚处于萌芽期,目前主要用作试验示范。从奥地利、丹麦、美国、日本等国家的发展情况看,工厂化农业潜力大,前景好。

生物农业

生物农业是指运用先进的生物技术和生产工艺栽培各种农作物的农业生产方式。其中包括种植业、林业、微生物发酵工程产业、畜牧业等生产项目。

生物农业整体上进入大规模产业化的起始阶段,发展前景广阔。近年来,生物农业规模不断扩张,产业不断优化升级。比如,生物疫苗市场规模由2009年的58亿元增加到2015年的151亿元,年均增速22%。预计到2020年,我国生物农业总产值将达到1万亿元。现代生物技术在农业领域推广应用,由此形成了涵盖生物育种、生物农药、生物肥料、生物饲料、生物疫苗和制剂等领域在内的生物农业。

发展生物农业,可促进我国农业产业体系的根本转变、促进农业生产方式的根本转变和实现我国农业组织方式的根本转变,从而改变农业产业结构、农业形态结构,促进人类健康水平和生物工业水平的提升,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的中国农业现代化道路。

富通语:

总体来说我国农业新业态的发展与经济发展水平密切相关。经济越发达的地区,农业新业态发育越充分。城市化水平越高的地区,农业新业态类型越多样,业态发展越成熟。但无论你在哪里,只要你从中看出了商机,那就赶紧跟上,不要掉队哦!

中农富通提供一站式农业嘉年华科技服务!(规划设计、工程建设、技术支持、运营管理)