打造餐饮品牌IP,在餐饮界严冬里得意的笑!

以下将为您解读刘强品牌设计策划作品《蚝贝鳓》 海鲜烧烤创作过程。

2020年,餐饮界的严冬依旧,不是餐饮行业不行了,而是时代变化太快,用传统的落后思维开店,必将被淘汰。首先说不论店的大与小,产品是王道,是开店的第一要素,但是光有产品真的代表不了什么!在小的店面,都要有自己的品牌,都要有健全的品牌策略,精准的品牌定位,深入的品牌理念以及合适的品牌形象。

品牌作品《蚝贝鳓》LOGO

在与客户沟通这个案子的时候,可谓费劲脑细胞了,客户是锦州烧烤大师,第一个品牌《猪小妖·烧烤武道汇》近50家在全国烧烤界可谓风生水起,客户想趁势再起一个原创品牌。有别于猪小妖又要有品牌形象上的创新……

经过无数次的研讨,灵感再三碰撞,最终定位为:一个品牌IP明显的国潮风海鲜烧烤店,“国潮”这个词想必大家都不陌生,预测将是继工业风之后的新潮流,但是在餐饮界的应用才刚刚开始,成功案例少之又少,“国潮”是全国设计师关注的焦点,是“510中国品牌日”推出之后的风格脉搏,也是沉浸千年的传统文化再次升温的大好时机。

上图是客户盘下来的店,看着傻傻的双六二字,又兴奋又悲哀,兴奋的是有了前边的失败者才会有后来居上者,悲哀的是又一个倾尽所有积蓄的夫妻店倒下了,没有品牌,没有环境,没有出品质量,投注那天既已注定失败!

上图是设计图,在小小的锦州,这种设计可谓是大胆!红黄蓝绿俱全,配色超乎胆量,很佩服客户的接受程度之高,锦州市是烧烤之都,锦州市自古满族文化浓郁,贝勒爷是满族的达官贵族,品牌IP就定位成贝勒,国潮店呼之欲出。既然国潮和贝勒爷挨上了,那就需要一个调性,这个调性要拿捏到位,千万不能追求高端,但一定要追到皇家,一句经典的词就此诞生“奉旨撸串”这四个字也就成了这个品牌的广告语了!

经过一个多月的准备,终于开业大吉,上图是按照设计图实现的实际营业效果,十分博眼球,说明已经成功了第一步,如何留住客人,将是下一步的核心所向。

店内环境,明档明厨,干净卫生,环境舒适

有了明确的品牌定位,我要创作一幅画,蚝贝鳓品牌设计,先是以创作这幅画为起始点,前后画了很多稿,很耗心血,但最终展现在眼前的还是很满意的,有了这幅画,品牌形象呼之欲出!

贵宾卡设计

胸牌设计

订餐卡设计

打包盒(外卖盒)设计

打包带(外卖)设计

打包带设计

菜单设计

筷子袋设计

证件牌

礼品手机壳设计

巾纸盒设计

雨伞设计

旗帜设计

……

谢谢观赏!