横泽隆史
两个人做还是请了一些人呢？既然选择做吃的本身就很累，每天的事情都很繁琐而且时间还长，餐饮行业本身也是服务行业，服务于人的行业非常难，服务要好，态度要好，味道还要好，要想把生意做好并不是那么简单……
想简单地做的话，建议只做些比较有特色的菜，不要太多，把这几个菜做好，时间长了，顾客自然冲着你来，菜品并不是越多越好，菜品多你准备的材料也越多，所以把自己累了还做不好。
有的人做生意就会很成功，每次都是做到周边地区最好的，而且价格也不便宜，首先要让顾客满意：菜单标准化，卫生很关键，招呼应酬得灵活，里应外合，活动要搞起来，生意越好越要改革，越要注意各方面细节。别侥幸地认为好几天就稳定了，做餐饮是日复一日年复一年每天都不一样，而且还需要越做越好，如果你这些简单的要求都做不到，失败是肯定的。
现在很多餐饮卫生这一块是大问题，有的厨房根本脚都下不了，还别说是做吃的了，配套设施是否完善？证件是否齐全？员工食品安全培训？正殿特色是否是周边最具有影响力？保证品质没有：色香味俱佳🙂🙂🙂
让自己满意才能让顾客认可，简单说这些，其实还有很多很多需要注意⚠️……㊗️你生意兴隆
原本不该这样
我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐，欢迎点赞+关注，随时分享实战经验。
这个问题，只要是做过餐饮行业的人都深有体会，餐饮本身就是一个又苦又累的行业，人累心累都是正常的，我认为人累总比心累好。
人累～说明有生意做，从早忙到晚，没时间休息，这是好事，付出了就有收获。
心累～就难受了，说明生意差，一天到晚没客人，钱挣不到不说，且费用还照常支出，所以心才会累。
在这个起早贪黑，风雨无阻的行业里，一般人都很难坚持得住，如果你既吃不了这个行业里，人累的苦，又接受不了心累的处境，个人认为你有点不适合做餐饮，建议你尽快脱手，不要耗死这个行业里。
因为，我发现做餐饮的老板们，都有个共性，就是脾气好，有耐性，不急躁，具备了这个共性，才能在餐饮行业里做得顺风顺水，同行们你们认为呢？
嫦娥姐姐61
说出来你们不相信，以前吃的都是老公鸡，野生鱼天天到健身馆里也瘦不下来，自从开了小饭馆，一个月下降几斤，起早贪黑天天算，说了丢人的话只要还有半碟的菜都留着自己吃，还自我安慰这半边他们没有动筷子，最后失败收场！