你吃的猪肉脯是真的肉吗?有哪些品牌是真的肉?

Nice然姐


你吃的猪肉脯是真的吗?

答:我吃的是真的。因为我吃的猪肉脯是我自己烤的。下面分享我做猪肉脯的方法。

1:准备500克猪瘦肉,切成小丁,然后剁碎。

2:准备5克凉水,剁好的生姜,小葱泡进凉水中,做成生姜小葱水备用。

3:剁好的肉放入盆中,放蚝油,料酒、生抽、五香粉、鸡精、放一点点盐增加底味,2克就行。再放入准备好的生姜小葱水,朝一个方向使劲的搅匀它,腌制半个小时。

4:烤盘上铺上吸油纸,吸油纸裁剪成烤盘大小的双份,吸油纸中间对折,把腌好的肉馅倒在一边的吸油纸上,合上另外一边,用擀面杖均匀擀干,擀成烤盘大小就好。剪掉上面的一层吸油纸。

5:烤箱上下火预热170度,10分钟。

6:擀好的肉馅上面刷一层蜂蜜水,刷匀即可送入预热好的烤箱。

7:10分钟到拿出烤盘,翻另一面刷上蜂蜜水,洒上白芝麻再送入烤箱,还是上下火170度,10分钟。

时间到拿出肉脯用剪刀剪成长方形小条,好吃又美味的猪肉脯烤好了,追剧小零食必备。


春的美食日记


你好!很高兴回答你的问题

目前我吃过最好吃又健康的猪肉脯就是我自己做的

因为自己做的肉都是自己去选 用什么样的肉

回来制作过程都是很精心去做

享受做美食的过程 看着自己做出来的成果细细品尝 在加上一被奶茶或者咖啡☕真的是一件很享受的事情

我们经常看见市面上有很多光鲜亮丽的猪肉铺

吃上去味道也会不错 但是我们都是香料和添加剂成分 到底猪肉的含量是多少我们自己也不知道

所以大家在选择上不光看颜色来判断

制作方法:

肉剁成比饺子馅在细点,料酒,盐,味精,酱油,蚝油,胡椒粉搅拌冷藏一个小时后擀成很薄的一层饼,烤箱180度十分钟,拿出来翻面刷蜂蜜水在烤十分钟就好了。出锅撒点芝麻就ok了






简单妈妈小未


您好,我是猫叁,很高兴回答您的问题。

说到猪肉脯,我吃的最好吃的就是我大学同学的奶奶做的,她现在也拿来卖。现在是江苏泰州的一名老师。他家做的这个肉脯没有外面,超市里或者市场上买的那些肉脯,那么浓的那种香料,味道比较纯正的还原了猪肉的本身的香气。

至于其他什么品牌的东西,我也没吃过什么,所以没法给您什么建议。

不过如果您要想吃到好的肉脯,我觉得还是可以自己去尝试着去做一下,这样的教材,网上也有很多。

下面放几张他们家肉脯的图片,您可以看一下,虽然可能看上去并不如外面市场里卖的那些肉脯样子上那么精致,但是味道确实不错。

很高兴回答您的问题,可能没有帮到您,祝您天天开心,谢谢。