大航海時代,遠洋航行喝什麼酒?

大航海時代 航海 葡萄酒 啤酒 蘭姆酒 雪利酒 西班牙 帆船 馬德拉島 白蘭地 葡萄 霍雷肖·納爾遜


品酒筆記‖品儲藏四十多年老酒

白酒 通州 收藏 白葡萄酒 葡萄酒 二鍋頭 京杭大運河 歷史 醬油 米酒 汾酒


01.14 那些千奇百怪的江小白“模仿者”

二鍋頭 紅星二鍋頭 白酒 市場營銷 文化 洋河酒廠 臺灣 啤酒 永豐 西安 瀘州老窖 五糧液 設計


注意!大多數白酒裡都有塑化劑,不只酒鬼酒和西鳳酒

白酒 西鳳酒 指甲油 環境汙染


追憶歷史,六盤山上的毛澤東

中國近代史 六盤山 中國歷史 樑興初 軍事歷史


只用本地高粱釀酒?白酒的又一個神話破滅了

高粱 白酒 種植業 農業


中國白酒的最大泡沫破了:茅台暴跌

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揭密!白酒掛杯添加了什麼?

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如何選款好酒喝?

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挑選好酒的祕訣

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低度白酒適不適合長期存放?

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中國白酒工業的三個誤區

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中國白酒界的專家們,能不能不要再說「黑話」了

白酒 威士忌 雪利酒 楊子榮


百年老酒、千年老窖和萬年老糟?忽悠,接著忽悠

白酒 陶瓷 劍南春 化學


呼籲建立白酒的產地、成份、工藝說明與認證制度

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中國白酒在國際市場上爲何賣得遠遠不如西方白蘭地等蒸餾酒?

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沒有健康的白酒,只有健康的喝法

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企業家喝酒的最高境界——稻盛和夫

稻盛和夫 劉強東 京東 日本


常相遇戊戌秋酒今日開售,關於戊戌秋酒你不能不知道的幾點

白酒 黃酒 淘寶 茅臺


1990——2016年飲酒與疾病的關係全面分析(節譯)

心臟病 糖尿病 癌症 PubMed


質疑《柳葉刀》——真有那麼多人是喝酒喝死的嗎?

癌症 柳葉刀 今日頭條 大數據


沒有新舊,只有好壞——「傳統酒」之辨

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不能把酒的品質和風味混爲一談

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常相遇:一款有文化的酒,一款誠實的酒,一款有理想的酒

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曹操故里產美酒

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老窖才能出好酒?未必

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茅台酒令人費解的產量和價格關係

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08.20 白酒存放時間越長越好嗎?

白酒 洋河酒廠 文物 陳放 洋河 遼寧 茅臺 古井貢酒 錦州 清朝 醬油


何謂「雙蒸」「三蒸」及「玉冰燒」?

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真正的國酒既不是茅台,也不是汾酒,而是它

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不能簡單地以某種生產工藝特點來判斷是好酒還是劣酒

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品酒筆記‖白酒降低度數既有利於人體健康又能提高風味口感

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傳統二鍋頭是清香型嗎?

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二鍋頭,亂酒也!

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開槍!茅台作過頭了!

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國宴用酒不等於國酒

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茅台酒價格的兩次下跌

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精釀啤酒分哪些類型?看完小白秒變老司機

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民國時期北京喝酒界的三個檔次

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想當年,茅台之所以出口多,竟是因爲度數低

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二鍋頭:爲何有名酒之實,卻無名酒之名?

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中國真正的酒都在哪裡?

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誰是中國真正的「酒都」?

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白酒十二香型一點通

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十分鐘讓你學會分辨白酒的十二香型

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這才是精釀啤酒和普通啤酒的區別

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勾兌真神奇:好酒+差酒=好酒;差酒+差酒=好酒;好酒+好酒=差酒!

麻辣美食 白酒 美食


酒精關鍵時刻可以救命

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酒的物質轉換過程和生命的循環

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釀酒的奇蹟——化腐臭爲神奇

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爲何窖底臭醅蒸出的臭酒稀釋後變得芳香

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品酒筆記‖太過份了!竟然把進口酒當進口汽車賣

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酒里的哲學

亞瑟·叔本華 康德 茅臺 白酒


戰爭、拿破崙與罐頭的起源

命名 阿伯特 干邑 微信 尼古拉斯 保鮮 士兵


新刊速遞|休閒讀品2018年第二期

社會


記憶中那頓偷來的茅台酒

茅臺 政治 白酒 美文


茅台還能好多久?

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也許我那天喝的是尼克森訪華時喝的酒

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茅臺鎮上的酒能差到哪裡去?

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同一片土地同一條河,同一批以酒為生的茅臺兒女釀不出同樣的酒?

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難道只有茅臺集團才能釀出茅臺酒?

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06.27 夢之藍(M6)、今世緣國緣K3、湯溝百年老窖世藏52°酒對比

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06.27 價格不是判斷酒質的絕對標準——江蘇三大酒廠高端產品對比

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未來將會怎麼樣?桃李春風一杯酒,江湖夜雨十年燈

面試 婚禮 古詩 職場


品酒筆記‖荒廢的石油第一城,能否等來歷史的再度轉身

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品酒筆記‖大慶不老 無需老窖

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茅台奇特釀造工藝跟外星人有關?反正我是信了

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全國府衙遺蹟一覽,蘇三起解、葉公好龍的故事在這裡發生

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冷旅遊|帶你走進中國古代府衙

文物 清朝 建築 故宮 明朝


行李箱的大學故事——三代人的感情記錄

大學 婚姻 故事


品酒筆記‖要不是這口井打歪了,大慶油田也許現在還沒發現

餘秋裡 石油 五糧液 白酒


不醉不散——寫在畢業的夜晚

白雪 美文


茅台鎮往事,那人、那房、那井……

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端午節,不喝酒!

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畢業典禮,相聚成禮,為青春餞行

茅臺 白酒 畢業旅行 啤酒


讓人費解:手中握有殺人刀的屈原為何卻跳江自殺了?

中國歷史 屈原 中國近代史 茅臺 經濟


韓可風·茅台酒事系列(五)

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冷旅遊|王陽明紀念地追蹤

文物 王陽明 建築 明朝 清朝


在讓劉強東如此青睞的洋河酒廠裡,你能看到什麼?

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2018不高考的人都在瑟瑟發抖

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山水在心中——追隨陶淵明看山水

陶淵明 廬山 慧遠 終南山 政治


韓可風·茅臺酒事系列(三)

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品酒筆記‖拉斯普廷啤酒背後深黑苦澀的歷史

啤酒 尼古拉二世 列寧 茅臺


別再說茅臺貴了,一瓶啤酒都要1380元!

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查理十二VS彼得大帝——歷史鐵律:不能喝的永遠打不過能喝的

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詩聖杜甫行跡追蹤

詩歌 杜甫 唐朝 林則徐 清朝


品酒筆記‖房租漲了怎麼辦?我有二鍋頭

二鍋頭 紅星二鍋頭 租房 白酒


茅臺鎮:待字閨中的妙齡女兒

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來自天南海北的五款清香型酒的對比

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品酒筆記‖清香萬里各不同

汾酒 白酒 二鍋頭 紅星二鍋頭


漢武帝每次經過這裡,都會下馬步行

漢朝 漢武帝 董仲舒 國學 儒家


同樣的酒精兌水,為什麼伏特加是好酒,中國白酒就是劣質酒?

伏特加 白酒 木薯 美食


05.26 一次讓人動容的醉酒故事

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05.25 喀納斯湖水怪之謎真相的背後

喀納斯湖 新疆 文章 阿勒泰 哈薩克斯坦


醉蝦吃得,虹鱒就吃不得?

醉蝦 虹鱒 鮭魚 黃酒


05.24 跨越兩千年,領略漢時英雄,暢想塵封的金戈之聲

馬援 蘇武 張騫 趙充國 路博德 李廣 衛青 李廣利 漢朝 匈奴 霍去病 東漢 竇固 班超 西漢


為啥參觀軒尼詩酒廠比盧浮宮還要貴?

白蘭地 盧浮宮 法國 博物館


05.24 為啥參觀軒尼詩酒廠比盧浮宮還要貴?

白蘭地 盧浮宮 法國 博物館 葡萄


05.24 軒尼詩酒廠地窖酒庫負責人到底有多重要?

白蘭地 法國 博物館 葡萄


05.24 鱒乎,鮭乎?現在忽然不知道那頓三文魚是吃對了還是吃錯了

鮭魚 龍羊峽水庫 虹鱒 畜牧業 西安 青海 魚片 衛氏肺吸蟲 生魚片 農家樂 中國中央電視臺 白酒


周總理為什麼鍾愛茅臺?

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05.23 周總理為什麼鍾愛茅臺?

周恩來 茅臺 白酒 毛澤東 李德 汾酒 博古 杜康


二戰中人頭馬酒廠為何沒有遭受德軍轟炸?

軍事歷史 法國 二戰 葡萄酒


05.23 二戰中人頭馬酒廠為何沒有遭受德軍轟炸?

第二次世界大戰 法國 葡萄酒 香檳 白蘭地 博物館


05.22 宗教儀式一樣的品酒評酒會——法國聖·伊提恩葡萄酒協會

葡萄酒 法國 美食 葡萄 歐洲 雷司令 白葡萄酒 英國 德國 收藏 大眾汽車 水果 澳大利亞 日本


05.22 名酒為何成為名酒——白酒品牌價值的要素是什麼?

白酒 茅臺 西鳳酒 汾酒 周恩來 文化 仁懷 高粱 赤水河 五糧液


05.22 白酒香型不是酒品質的代名詞

白酒 茅臺 五糧液


05.21 新茶鮮綠香,舊茶如枯草

綠茶 茶樹 糕點


05.21 觀景、讀書、喝酒、旅行的好地方在這裡!

渭南 蒲城 司馬遷 倉頡 韓城 潼關 合陽 華山 大荔 渭河 讀書 白水縣 黃河 陝西 建築 華陰


05.18 中國新教育體系是怎麼形成的?

山西大學 大學 算術 物理 文學 倫理 文化 經濟 湖北 職業教育 歷史 福州 體操 慈禧太后 廣東


05.18 校園裡的藝術區,你見過嗎?

藝術 建築 西安 設計 博物館 歷史 工業設計 創業 日本 婚禮 陝西 酒店


05.18 EBEN行記|海南島上的新能源與火山有關

海南 新能源 海口 能源 武漢


05.18 品酒論事|杜康已失,倉頡猶在!

倉頡 杜康 陝西 蔡倫 洛陽 歷史 白水縣 雷公 黃帝 蘋果 河南 文化 清朝 文物 陶瓷 洋縣


05.16 湖北房縣的廬陵王酒好,還是日本風水人清酒好?

清酒 房縣 日本 風水 唐中宗 湖北 黃酒 啤酒 米酒 神農架 十堰 市場營銷 紅酒


05.15 清末的學生都上些啥課程?

山西大學 算術 張之洞 張百熙 大學 文化 文學 清朝 榮慶 歷史學 慈禧太后 倫理 物理 政治


05.15 人人都是藝術家,帶你去看半坡國際藝術區

藝術 陝西 西安 文化 設計 陶藝 建築 陶器 美的集團 雕塑 腕錶 博物館


05.14 雖然商標官司輸了,白水杜康依然還是好酒

杜康 白水縣 伊川 洛陽 汝陽 河南 法律 白酒 陝西 黃龍縣 日本 渭南 高粱 周恩來 文物 經濟


共同呼籲,讓防災防震成為我們的必修課

地震 建築 城市規劃 日本 大學


05.11 不能遺忘的災難,中國地震遺蹟尋訪手記

地震 唐山 海原 建築 西安 北川 成都 汶川 博物館 都江堰 浮雕 體育 大邑 安縣 河北 泥石流


海口大麴作為“海南名片”是不是一種忽悠?

海南椰島 白酒 瀘州老窖 酒糟


大華·1935,穿越回民國老紡織廠

文物 紡織 建築 考古 抗日戰爭


05.09 中國現代白酒之父是誰?

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劉邦給中國酒帶來率真、自由、豐富的精神

漢朝 劉邦 中國古代史 秦朝 秦始皇


寫酒詩最多的不是李白?竟然是……

李白 杜甫 五糧液 歷史


西安有座世界第一高塔,它是由書建造而成

攝影


現代水泥工業簡介,城市現代建設不可或缺

華新水泥 建築 英國 中國近代史 清朝


08.30 貴州茅臺酒廠大門,大概是世界上最霸氣的酒廠門

茅臺 貴州茅臺 藝術 仁懷