茼蒿除了下火锅,还可以怎么吃,不搭不知道,一搭真奇妙

茼蒿 火锅 味精 酱油 胡椒粉 乌贼 山东 辽宁


当地的特色菜,却不是家常菜,您的家乡也有这样的特色菜吗

美食 木耳 黄瓜 煎蛋 酸菜 蒜茸 酱油 京酱肉丝 芝麻酱 油泼辣子 胡萝卜


不愁没有下饭菜,一招学会水煮肉片,香辣、麻辣、微辣全自己说算

水煮肉片 花椒 金针菇 鸡蛋 川菜 料酒 豆芽 辣椒 胡椒粉 卷心菜 芝麻 水煮鱼


红烧肉太腻怎么办,我有三招,只要学会一招就能保证红烧肉不腻

红烧肉 梅菜 鸡蛋 酱油 板栗 红糖 油菜


自己在家,不要再泡面了,采用家中常备食材,做出饭店的味道

美食 花生 料酒 宫保鸡丁 花椒 酱油 胡椒粉 蔬菜


市场上活蹦乱跳的虾,再不吃,就得等过年了,鲜虾最适合的做法

酱油 料酒 油焖大虾 花椒


干豆角搭配红烧肉,红烧肉不腻,干豆角更香,全家老少都爱吃

红烧肉 烧猪 陈皮 冰糖


做盐水花生,除了放盐,不得不放的四味料

花生 五香粉 花椒 调味品 辣椒


干煸牛肉丝,每次炒这盘菜,都光盘,就连锅里的饭都不剩

盆菜 花椒 胡椒粉 料酒 酱油 美食 辣椒


菜谱中常说油温热至8成再下锅,油8成热是什么概念,教你识别油温

油面 烧至 青烟 气泡 食材


说到鱼的做法,干烧鱼是最适合做的家常菜,三个步骤做好一盘鱼

干锅 蒜茸 料酒 胡椒粉 酱油 豆瓣酱


糖醋鱼好不好吃,技术难度全在糖醋汁,跟大厨学的糖醋汁秘方

料酒 白醋 豌豆 蒜茸 番茄酱


不是所有蔬菜都能帮助减肥,蔬菜中减肥效果较好的四个品种

减肥 蔬菜 黄瓜 冬瓜 萝卜 韭菜 体育 经济


焯水到底用冷水还是沸水,就连很多厨师也搞不清楚

烹饪技巧 猪大肠 蔬菜


尖椒酿肉,好不好吃,关键看出锅后怎么处理、加料

辣椒 鸡蛋 白醋 味精 蒜茸 胡椒粉


板栗烧鸡,这菜做出来,再有人说我不会下厨,我就退出厨艺界

板栗 美食 水果 烧猪


做一盘干煸四季豆,打破常规做法,既省油又美味的小窍门

豆豉 料酒 味精 花椒


做羊腩,放了这四味料,味道肯定不能错

羊腩 西红柿 料酒 美食 胡椒粉 大众汽车


料酒到底应该先放还是后放,做菜恰当使用料酒的秘诀

料酒 烹饪技巧


这两种食材很默契,拌着吃是下酒菜,炒着吃是家常菜

豆干 胡椒粉 烹饪技巧 味精 芹菜 油泼辣子


红油辣豆腐丝,3分钟做好一盘凉菜

油泼辣子 豆豉 酱油 调味品 味精


炖菜用大火还是小火,99%的人都做错了

红烧肉 小鸡炖蘑菇 湘菜


花生米挂霜,家长学会了做花生甜食,让孩子们远离零食

花生 盆菜 杏仁 微波炉 腰果


通过啤酒度数,看啤酒品质,别再花大价钱买劣质啤酒了

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