扁豆:吃對了營養佳,吃不對麻煩大

馬冠生 扁豆 中國食物成分表 膳食纖維 消化道 豆類


春季美味:榆錢的營養及做法

醬油 油潑辣子 蒜茸 生抽 香油 雞蛋 煎餅 芫荽 蝦仁 蔬菜


榆錢的營養及做法

醬油 油潑辣子 蒜茸 生抽 香油 雞蛋 煎餅 芫荽 蝦仁 蔬菜


調和油究竟是什麼、怎麼選?

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為什麼有人感冒了幾天就好,有人卻持續很久?

營養學 蔬菜 菠菜 青椒 水果


闢謠:蘑菇富集重金屬,不能吃?

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保證營養攝入不止一個選項

營養學 葉酸 貧血 牛奶 吃在四海八方


春節送什麼科學又有面?(下)

營養學 牛奶 發現佩奇 奶酪 啤酒


闢謠:喝礦泉水能補充人體所需的礦物質?

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避免食品安全問題:想自制醃菜該怎麼做?

醃菜 蔬菜 烹飪技巧 食品安全 酸菜


闢謠|古老的飲食方法對健康更有益?

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闢謠:古老的飲食方法對健康才更有益?

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現代飲食不健康,恢復古代飲食方法對健康更有益?專家講出實話!

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早餐喝花生豆漿,到底會不會發胖?專家終於講出大實話!

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早餐喝花生豆漿會發胖?

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闢謠:經常吃醃肉會損害健康?

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預防骨質疏鬆的幾點膳食建議

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別讓膝蓋比你先老!營養師提醒:常吃3類食物,骨質疏鬆和你絕交

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預防骨質疏鬆的膳食建議

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闢謠:食品的顏色看著鮮豔就是新鮮?

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總聽人說的《中國居民膳食指南》,是否科學?

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厭食症、暴飲暴食等飲食失調症,是精神疾病?

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喝生牛奶?當心空腸彎曲菌中毒

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營養師提醒:補充膳食纖維別信噱頭,這4種食物便宜不貴吸收最好

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膳食纖維的六大好處|怎麼做保證充足攝入

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冰酒中含有哪些營養?

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闢謠|早餐麥片檢測出農殘,會致癌?

農資 農藥 轉基因 營養學 種植業


闢謠:早餐穀物中檢測出農殘,會致癌?

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為什麼吃多橘子會“上火”,而吃柚子沒事?

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吃多橘子會“上火”,而吃柚子沒事?

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為什麼吃多橘子會上火,而吃柚子卻沒事?專家說出大實話!

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孕期怎麼吃才能不缺營養又長不胖?

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闢謠:紅薯紫薯可完全替代主食?

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孕期是否需要補充歐米伽-3脂肪酸?

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魏柑營養知多少

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薯片中不僅油鹽多,還可能含有鉛?

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闢謠:哈紅老字號細菌超標,食品應絕對無菌嗎?

食品安全 紅腸 環境汙染 社會


牛磺酸的生物學作用及來源

營養學 生物 動物 哺乳動物 沙丁魚


缺乏這種物質,腦發育會受到影響

營養學 心血管 哺乳動物 沙丁魚 生物


闢謠:鮮榨的果汁比水果營養好,更適合孩子?

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10月起,買食品要認包裝上的“SC”,而不是“QS”了

食品安全


秋季謹防志賀菌食物中毒

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愛吃涼拌菜?當心志賀菌食物中毒

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一次性吃過多芒果,皮膚會發黃?

水果 芒果 奶昔 香蕉 心血管


霜降前後吃芸豆?要格外當心中毒

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經常使用染髮劑,會增加患癌風險嗎?來看真相到底如何!

癌症 腫瘤 乳腺癌 世衛組織 肝癌


嬰幼兒配方食品中可以添加白砂糖嗎?

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什麼是香蘭素?添加到嬰幼兒配方食品中安全嗎?

食品安全 香草 奶粉 冷飲 蛋糕


吃鮮黃花菜?要當心中毒

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大棗的維C含量超高,但不適合糖尿病人食用

水果 糖尿病 棗子 營養學 生物


3歲內的孩子不需要吃鹽?這是真的嗎?

嬰兒輔食 母乳餵養 營養學 番茄醬 肉鬆


營養專家:生薑炒菜吃就是浪費營養!這3種吃法才能防癌抗血栓

烹飪技巧 生薑 蘿蔔 薑黃 便祕


肝癌可以預防,日常注意這8點

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預防肝癌,做到這8點

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秋分,吃些山藥等薯類食物

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屠宰牲畜的人應如何預防食源性疾病?

食品安全 種植業 環境汙染 農業 農民


抗炎抗癌強免疫:無花果好吃又營養

無花果 動物 本草綱目 高血壓 腫瘤


絲瓜適合肥胖及三高人群食用,還能護膚

美容 絲瓜 蔬菜 蘿蔔 老火湯


低糖低脂的冬瓜,其實是“夏瓜”……

營養學 冬瓜 蔬菜 西紅柿 胡蘿蔔


哪些維生素可以抗癌?

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五種可以抗癌的維生素

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你常吃的6類食物對2型糖尿病的影響

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大蒜有什麼營養價值,經常吃對身體有什麼好處?

營養學 生物 腫瘤 健康


綠茶和咖啡,哪個對身體好?

綠茶 營養學 咖啡粉 心血管病


終於找到脂肪肝的「死對頭」了!做到這5步,脂肪肝不敢再來惹你

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哪些人容易得上脂肪肝?怎樣預防?

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預防脂肪肝,飲食管理很重要

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適量飲酒,有益健康?

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你吃的哪些食物里,可能有寄生蟲?

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這4種食物最易隱藏寄生蟲,卻是很多人的最愛,吃貨們要當心了!

弓形蟲 布氏薑片蟲 荸薺 茭白 衛氏肺吸蟲


我國3億菸民|吸菸量越大壽命越短?

肺癌 心血管病 哈佛大學 生活健康 健康


預防肺吸蟲病,慎吃生蝦蟹

呼吸道疾病 衛氏肺吸蟲 甲殼動物 肺結核 腹瀉


為什麼泛酸被稱為“抗應激維生素”?

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高血壓患者在生活方式上要注意這6點

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醬油和醬裡面有營養物質嗎?

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植物化學物:植物給予人類的禮物

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結核病患者應如何調整日常膳食?

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這種毒死了百餘隻羊的殺蟲劑,究竟是什麼鬼

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膳食脂肪酸對動脈粥樣硬化的影響是什麼?

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乳酸鏈球菌素安全嗎?

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乳酸鏈球菌素安全嗎?為何批准它加到麵包和糕點中?

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你所不瞭解的維生素K

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參與凝血、調節骨代謝|你所不瞭解的維生素K

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雞蛋有營養,每天給孩子吃3個炸雞蛋可以嗎?

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孩子怎麼吃雞蛋才健康?專家提醒這種做法沒營養,還會引發疾病!

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麵粉增筋劑對健康有害嗎?

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香蕉是公認的養生水果,但對這2類人如同“毒藥”,最好一口別吃

水果 香蕉 營養學 養生 便祕


一到晚上就視力不好,可能是缺乏這種維生素

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這6種食物經常吃,動脈粥樣硬化不來擾,可惜知道的人太少了!

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“佛系蔬菜”:姓西的菜瓜,西葫蘆

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有了妊娠糖尿病,飲食上應該如何調整?

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糖尿病人該補充什麼維生素?

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瞭解了韭菜的這些營養,你將對其氣味告別零容忍

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怎樣才能保證每天300克奶製品的攝入?

營養學 酸奶 牛奶 奶粉 奶酪


大豆異黃酮有什麼作用,長期吃好不好?

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牛初乳禁用於嬰幼兒配方食品,那寶寶還能食用嗎?

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美麗,是吃出來的

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類胡蘿蔔素的功效和食物來源是什麼?

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吃元宵/湯圓的健康提示

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“若要小兒安,三分飢與寒”的說法有道理嗎?

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常聽說的全麥全穀物到底是什麼、好在哪?

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缺乏維生素B6可能導致脂溢性皮炎?

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提高幼兒免疫力的6大飲食要點

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不起眼的葉酸能引起新生兒先天缺陷?

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常吃富含膳食纖維的食物能減肥嗎?

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菠菜是養生一寶,但醫生提示:補鐵是謠言,用一方法烹飪得不償失

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馬冠生:五高:血壓、血脂、血糖、超重肥胖和尿酸的營養治療

癌症 移動互聯網 糖尿病 心血管 肺癌


有飲用水錳超標?“錳”對健康有利有弊?

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“錳”對健康到底是好是壞?

營養學 骨質疏鬆 花生 糖尿病 養生


荸薺:個頭小營養大,有江南人蔘之稱

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生吃茄子能“刮油”?

蔬菜 營養學 烹飪技巧 茄盒 地三鮮


馬冠生:深秋養生三個關鍵詞:熱騰騰、辣眼睛、10分鐘

養生 營養學 洋蔥 蔬菜 寒露


顏好百搭又營養,藜麥這穀物贊贊噠

營養學 糖尿病 安第斯山 沙拉 燕麥


你不知道的優雅粗糧:蕎麥

營養學 蕎麥 蕎麥麵 玉米 糖尿病


“法老級”穀物燕麥,營養健康還好做

營養學 燕麥 燕麥片 莜麥 癌症


馬桑果這個“山寨桑葚”有毒,千萬別誤食

水果 桑椹 馬桑 皂莢 山羊


高考在即,營養助力!

高考 保健品 豆腐 牛奶 蔬菜


吃核桃,原汁原味才是真!

營養學 腰果 榛樹 板栗 扁桃


馬冠生:健康的女人才美麗

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馬冠生

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