刚刚结束了“油滋滋”的春节假期
当你再次迈上体重器时百分之90会奔溃
“人就是作，爽完了再虐自己！”
开始吃草清肠吧胖嘟嘟们~
1. Gwen's jiang
延庆路25号(近东湖路)
人均60元 *周五-周日提供热红酒和关东煮
紫色的店面，看起来浪漫又精致，面积很小。走进餐厅里，落座区是左边的一张圆木长桌，以及吧台的一列高脚凳。
老板娘是台湾彰化人，热情亲切。香菇脆片小零食颇可爱，吃进嘴里嘎嘣脆。有浓郁的香菇咸香，简直停不下来。
推荐素食：
Gwen's box
Gwen's box
Gwen's box就是蔬菜色拉与喷香的菌菇饭的组合。蔬菜水焯后仍然保持青翠色泽，点缀的红大概是被甜菜根染了色。
奶油南瓜超级甜糯
店家自制的轻体酵素饮品，采用山楂与洛神花精酿。粉嫩的外表充满了满满的少女心。酸酸甜甜的口感，在夏天喝一定特别过瘾。
吃素的同事最爱吃海藻香椿烧豆腐丼饭和野炊蕈菇饭团。
海藻香椿烧豆腐丼饭
千页豆腐的口感十分有弹性，健康的糙米饭很有嚼口。热乎乎吃进肚子，大冬天里的幸福指数噌一下就上来了。
2. 五观堂素食——最多人推荐的餐厅
新华路349号(近定西路)
人均100元
建议：每到饭点人都很多，提前预先订位
这里的特点是上菜快、量不大，可以多试几种菜式
店里有每日例饭，¥18/碗的粗粮饭，每天都不一样
环境：用餐的区域大部分在二楼，从窗外望出去，可以看到新华路上满地金黄的梧桐叶，欣赏上海最迷人的秋天。
菜式清淡，只做蒸煮，也不做仿荤菜，也许对惯食重口的人来说不得尽欢，但这才是真正的Veggie~
蔬食讲究顺应时节，点餐前可以先问问季节性的推荐。上次点了只在秋冬供应的萝卜饼，馅料里包裹着红白萝卜丝、菌菇丝与藕丝，一口下去，满满的清香。
推荐素食：
烤土豆称得上惊艳，涮上黄油烤，浓浓的奶香是因为加了芝士。绵密的土豆在口里融化，说不上来的熟悉与亲切。
香芋细沙，芋泥的味道太喜欢，表层淋上蜂蜜，甜甜糯糯，只消轻抿一口，就无比满足。中间暗红的点缀明明是豆沙，却好似把整朵玫瑰都吃进了嘴里。当然，一定要趁热吃～
3. 功德林
五原路82号(近武康路)
人均60元 *汤面不推荐
功德林也是有名的素食，开了许多家。但是去过功德林总店，菜品过于油腻，且环境嘈杂。本人心头最爱的还是五原路这家。
店面装修精致内饰古朴，墙上还有心经。周围的法式殖民建筑群里，也许就深藏着某位名人的宅邸。
推荐素食：
馄饨
荠菜馅的大馄饨，汤底有菌菇的鲜味，清爽又不失于寡淡。
油焖茭白
上海菜典型的浓油赤酱，茭白颇脆。
蟹黄豆腐是他家特色，豆腐细嫩，“蟹粉”几可乱真，似乎是加了姜醋，送着米饭吃，很快一碗饭就见了底。
油焖茭白
蟹粉豆腐
4. PURE&WHOLE
人均110元
PURE&WHOLE(上海商城南京西路店)
南京西路1376号上海商城西办公楼1层(波特曼西边星巴克旁)
PURE&WHOLE(浦东嘉里城店)
花木路1378号B1-2楼嘉里城广场B1层
素食界里的创意菜，不吃素的女生也爱来这家店。整座空间安静舒适，确实“素”得彻底。
这里的每一道菜都标注出卡路里，以及蛋白质、碳水、脂肪、膳食纤维、糖的含量；注明“严格素食”、“佛教徒”与是否可以做成无五荤（即不放葱蒜）。"You are what you eat"，这样的严谨与细致，在国内大多数餐厅里，都少见。
推荐素菜：
墨西哥卷
搭配实在的鹰嘴豆泥，饼皮有嚼劲，吃起来很香。内馅超级丰富，香菜拌着番茄块，红洋葱传递出明确的辛辣气质。
墨西哥卷
藜麦小馅饼
波特贝罗汉堡
纯素芝士蛋糕
口感比豆腐还柔滑，上层的巧克力香浓不腻，下层的糕体里加了椰油与椰丝，入口清甜带着蓬松的空气感。盘子边缘点缀着蓝莓粒与微苦的橙皮丝。低卡路里的食物烘焙出美味，不知不觉一块就没影了～
纯素芝士蛋糕
5. 台湾人道素菜
愚园路151-157号1-2楼(近万航渡路)
人均40元
现在新出38元的2款小砂锅
有免费例汤，可按需取用
静安寺旁的台湾人道素菜，是素食者心目中的“大食堂”。这里很干净，上了年纪的爷爷奶奶居多，也常常遇见僧侣。
菜单上会标注哪类菜品含有蛋或奶，方便严格的素食者参考。
推荐素食：
咖喱时蔬饭
咖喱是不重口的那种，但有浓浓的椰奶味，菌菇与大豆蛋白入了味，尤其下饭！
咖喱时蔬饭
小火锅：
如果是几个人一起吃，可以点小火锅。汤底鲜美，素菜拼盘分量十足。有一种新吃法，就是把杂粮饭泡进小火锅里吃，反正多吃也不胖！
小火锅
旁边的人道烘焙坊可以买些面包做第二天的早餐。
面包也标明了成分，也是出于对蛋素和奶素朋友们的方便。
推荐：香芋面包是最爱吃的，满满的香芋味，清新不甜腻。一旁的大冰箱里，售卖素丸子一类的素食冷冻食品，买回家做菜又是一餐美味。
芋香之恋
同事吃了六年素斋，常常在中午点这里的鸡枞菌吉面外带，面和汤都事先分开，不会叫汤坨了面。浓浓的汤头，是忙碌工作一上午之后，最暖心的慰藉。
鸡枞菌吉汤面
你有吃过非常好吃的素食餐厅吗？？？告诉我们把！
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