過完春節的你可能因為回一趟家，花光了積蓄，面臨交房租各種問題，於是做咖啡的你開始迷茫了，開始在想是否要換一份工作了，希望可以找一個工資高、又安逸的工作。
身邊有很多從事咖啡行業的朋友，難免會聽到很多負面的消息，無非就是工資低，沒有節假日，整天服務別人，反正就是各種抱怨，其實抱怨就好了，各行各業都有自己的風光與無奈，如果不喜歡就換工作，何必讓自己過得那麼累呢？
“一入咖啡深似海”，這是很多做咖啡的小夥伴說的，其實咖啡師這個詞真的沒有想象中的那麼輕，咖啡易學，難精，不是你懂了那麼一點點就是咖啡師了。
我是2016年的下半年開始接觸到咖啡的，那個時候因為沒有什麼特別喜歡的東西，正好身邊的朋友在做西點，於是我選擇了咖啡，帶我入門的師傅學習咖啡也就兩年，但是他教給我的更多的是學習咖啡的態度與怎麼正確對待學習咖啡的過程，雖然最後他還是因為工資太低而轉行了，其實最後我總結了，他並沒有那麼喜歡咖啡，當初也只是因為這時一份工作而已，當然更多的是賺不了什麼錢，最後也沒有什麼聯繫和交流，但是看朋友圈能確認的是，它的生活並沒有因為轉行而改變吧。當然這樣說並不是諷刺，而是想表達的：做什麼事其實需要付出的（NO Pains NO Gains 沒有付出就沒有收穫），有的東西真的得堅持！
後面慢慢的接觸了咖啡，身邊做咖啡的朋友也越來越多了
一：喜歡咖啡的，經常自己買牛奶和咖啡豆練習，會參加比賽，有自己的目標
二：最初喜歡咖啡，但是經常處於安逸的狀態，也慢慢的習慣了這種環境
三：只是把會做咖啡當成一種工作而已
常常會聽到以下抱怨：
沒前途客人太難搞工資低上班累老闆不理解
這個時候，其實我的個人想法：
◎嫌棄工資低，別在這兒抱怨，直接換份工作吧，不用太累，一邊抱怨工資低，一邊還要委屈自己上班，趕快找個工資高的地方去。
◎你大可以去找有發展前景的工作，當然我想說的是，你沒有能力，給你再好的工作，也白搭。
說白了，你的抱怨在任何一個職業都會出現，每一個領域都有做到極致的人與最底層的人，同一個學校出來的人，還分學霸與學渣呢。你的抱怨，你自己是過了口癮，但是不是所有人都願意接受你的負能量的，你可以說這是我的好朋友，好吧，你加油，繼續抱怨，不存在的！
不要因為你的抱怨，而毀了咖啡這個行業的口碑。
所以，放下你的自尊吧！
1：你周圍的咖啡店別瞧不起了，去學習學習，“三人行，必有我師！”總有一樣東西是你沒有的。
2：關於咖啡的比賽有時間就去看看吧，別整天就知道玩手機，除非你能變出錢來。
3：當別人給你分享的時候，你就別自以為是了，覺得自己了不起，那個大師不是謙虛低調，樂於分享，之所以可以做到那個位置，人家就是有兩把刷子。
越是見識少就越是半罐水叮噹想，（我媽老是對我說的一句話），別放棄自己，別忘了自己的那份初心吧！
咖啡的路還長，你經歷的那一點真的不足掛齒，亦不用太在乎眼前的得失，默默的做好腳下的每一步，任何一個領域都需要努力才會有進步，即使你放棄了咖啡，重新選擇了別的行業，都希望你能抱著最初的那份心去喜歡咖啡！
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