對於咖啡簡單粗暴的說法
一杯咖啡無非就是種植、烘焙、萃取
咖啡樹種種類
常見：阿拉比卡和羅布斯塔
咖啡豆
設備
無論意式咖啡還是單品咖啡都需要器具，電動式咖啡機（美式咖啡滴漏機、意大利式蒸汽咖啡機）、磨豆機（意式磨豆機、單品磨豆機）、濾杯與分享壺、虹吸壺（物理原理）、摩卡壺、比利時皇家咖啡壺、法式濾壓壺、冰滴壺、愛樂壓。
咖啡種類
咖啡總的來說可以分兩種：意式咖啡、單品咖啡
意式咖啡：用意大利式蒸汽咖啡機做出來的咖啡。大多數的商業店用的是拼配豆，少許用的可能是單一地區的咖啡豆（非拼配），意式濃縮、美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、摩卡咖啡、焦糖瑪奇朵等
單品咖啡：除去意式咖啡機做出來的咖啡都可以叫做單品咖啡。
手衝咖啡、虹吸壺咖啡、美式滴濾咖啡、摩卡滴濾咖啡、冰滴咖啡等
今天的分享就到這兒啦！
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