三十年產科醫生的補鈣祕訣,補鈣又美味,吃了還想吃!

三十年產科醫生的補鈣秘訣,補鈣又美味,吃了還想吃!

看到檢查結果我再也不敢馬虎了,醫生開的鈣片一頓都不敢落下。而且學著醫生教我的做法做起了早餐,一個月以後當我在複查的時候真的就不缺鈣了。想想自己真的是太大意了。孕媽們尤其是二胎的媽媽一定要注意了,不管是一胎還是二胎一定不能大意,今天我就把醫生教我的補鈣秘訣告訴大家:蝦仁雞蛋餅。大家不妨試試, 不但補鈣而且特別的好吃,吃了還想吃。

三十年產科醫生的補鈣秘訣,補鈣又美味,吃了還想吃!

食材

麵粉半斤,黃瓜半個,胡蘿蔔半根,雞蛋一個,蝦仁四個,油、鹽、胡椒粉、檸檬、料酒、蔥花適量。

做法

1、將黃瓜、胡蘿蔔清洗乾淨,切成細絲。

2、將切好的黃瓜絲和胡蘿蔔絲裡放入些許鹽,醃製出水分後瀝乾。

3、繼續加入麵粉和水,雞蛋攪拌均勻,至麵糊狀。

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4、將蝦仁洗乾淨後切碎,放入碗裡,加入適量的鹽和胡椒粉,再滴入幾點檸檬汁攪拌均勻,最後在和蔥花一起倒入麵糊中。

5、將電餅鐺預熱後倒入少許油,油熱後將麵糊平攤在鍋裡,至兩面金黃為止。這樣一份蝦仁雞蛋餅就做好了。大家可以盡情享用了。

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