活中有很多的食物，不同的食物味道也不同，有些食物味道清淡，而有些食物的口味較重，如大蒜，大蔥等氣味都比較衝，很多人都不太喜歡食用，殊不知這些重口味的食物更具食療功效，下面就為大家介紹一下五種常見重口味食物的神奇養生功效。
大蔥
蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。生蔥像洋蔥、大蔥一樣， 含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時，維生素B1所含的澱粉及糖質會變為熱量， 提高恢復疲勞的作用。
蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當量的維生素C，有舒張小血管，促進血液循環的作用，有助於防止血壓升高所致的 頭暈，使大腦保持靈活和預防老年痴呆的作用。經常吃蔥的人即便脂多體胖，但膽固醇並不增高，且體質強壯。而且從含有微量元素硒，並可降低胃液內的亞硝酸鹽 含量，對預防胃癌及多種癌症有一定作用。
大蒜
大蒜也具有預防某些癌症的功能。它可以抑制胃內產生硝胺的細菌，減少亞硝胺的生成，預防胃癌。調查資料表明，種大蒜以及素有吃大蒜習慣的地區和人群，胃癌的發病率僅是其它地區的1/3。長期吃生大蒜的人，胃中的強致癌物質亞硝胺的前體----亞硝酸鹽的含量，遠遠低於其它地區的人，製造亞硝胺的細菌受到明顯抑制。大蒜中含有磺胺成分，能夠聚集人體器官中的重金屬，將它們帶出體外。
但是吃大蒜會有很重的口氣怎麼辦?很簡單，吃完打算後嚼點茶葉或者含一口溫熱的牛奶都是不錯的選擇。花茶和鐵觀音最見效果。不過，吃大蒜也有禁忌，體質較弱的人，吃大蒜一次一兩瓣即可，否則易上火。另外，大蒜最好在早晨和中午吃，因為大蒜在晚間吃更易刺激鼻、咽和胃黏膜。
香椿
香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。它不僅營養豐富，而且具有較高的藥用價值。有研究表明，香椿中所含的維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效。別看香椿味道特殊，它所揮發的氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
芥末
此外，芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效。
榴蓮
榴蓮氣味強烈，說它“臭氣熏天”毫不誇張。頭一次食用榴蓮時，那種異常的氣味使許多人“望而卻步”。蓮果中含有豐富的維生素，如維生 素A、維生素B和維生素C的含量都比較高。現代醫學研究表明，從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物並用，能促進藥物對病灶的滲透，可用於多種原因導致的炎症、水腫和血栓等病症，如支氣管炎、急性肺炎、視網膜炎等。
營養學專家認為，榴蓮性熱，可以活血散寒，能改善腹部寒涼的症狀，促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。但中醫認為，榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現溼毒的症狀。此外，熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，不宜食用。肥胖人士和腎病、心臟病人也不宜食用。
以上食物建議大家在不上班的時候多吃一點，上班就不要吃了，要不口氣問題會讓你得罪人的。
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