例2，副食过多摄入
当你在拼命控制主食后，三餐中腹部的饱腹感需要食物来补充，那么就只能副食量大大增加了（如畜禽肉类），我国大部分地区的居民的烹调方式还是以炒居多，尤其是咱们四川地区，炒菜重油、重盐的特点，在摄入更多副食同时伴随着更多的油脂摄入，然而油脂的能量含量也是特别高的。
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【才疏学浅，如有不足，望批评指正】
小医生陈鹏
这几种比起来，米饭最好。原因有这么两个：
第一，相比起来米饭的热量最低，每百克米饭只有116千卡左右，馒头大概有250千卡左右。都是吃100克，饱腹程度差不多，但是馒头的热量要高得多。
面条还看是哪种面条，但热量也不低。煎饼也是一样。
第二，减肥的时候，米饭比面食（这里是泛指所有面食）好的一点还在于它的“附加热量摄入值”往往要高一些，尤其是跟薯类、玉米、南瓜这些东西比就非常明显了。
什么叫附加热量摄入值？比如你吃薯类、玉米、南瓜等等，你一般可以单独吃。反过来说，似乎也没有太多东西能跟这些主食一起吃而让口味一下特别好。也就是说，你用这些东西当主食的时候，你会不很想搭配着吃点别的东西（尤其是按照中餐的口味）。
但是你单独吃馒头，一般会吃不下，总想要附带着吃点别的东西。比如弄个肉菜就着吃，弄点肉酱、炖肉炸肉夹着吃等等。这一下，馒头会变得特别可口，一可口就完蛋了，我们往往食欲大开收不住。面条更不用说，谁也没法单独吃白面条。
披萨是面食，但披萨里的面，其实相当于起司、培根、火腿等等高热量东西的一个载体。你不吃披萨的“面”的话，起司、培根、火腿等等这些高热量食物的摄入量也会减少。
这就是面食带来的附加的热量摄入，这一点非常重要。
所以，如果严格来说，米饭其实也不建议，也不是最适合吃的。只要粗粮方面能适应的话，理论上最适合减肥时吃的主食是薯类、玉米、南瓜等等这些东西。
首先热量低，而且附加热量摄入值也低。尤其是南瓜，热量只有大约25千卡/100克，热量非常低，可以1斤1斤的吃，饱腹感非常好。
仰望尾迹云
对大部分人来说，25岁之前吃哪种主食都不会胖。25岁之后喝口凉水都胖二两。这个世界上根本不存在吃不胖体制。如果有，那些是肠胃有问题的。
食尚小米
米饭：糙米饭比白米饭不长胖
- 面条：意大利面或者荞麦面，比白面条好
- 馒头：加一半荞麦粉的馒头，比白馒头好。或者换成红薯土豆之类的。
总结：减肥主食，吃的粗一点，GI低一点，不容易长胖，还有助减肥。
另外，还有很多主食可以选择，下面细说。
糙米
糙米饭能够降低GI，平稳血糖，增强饱腹感，让你轻松给吃掉游泳圈。
大米和糙米的比例，可以1:1；一时不能接受的，可以慢慢增加。
选短粒糙米，更容易煮软；提前浸泡半小时以上，做饭的水加的比平时多一点。
藜麦
藜麦有强劲的饱腹感！高膳食纤维+低GI，名副其实的管饱不发胖，关键是：营养还蛮全面。我朋友做过试验，藜麦代替往常白米饭，一周瘦了4斤。
藜麦表面有一层皂苷，提前浸泡搓洗几次，以免煮熟后有涩味。
燕麦
燕麦B族维生素、矿物质，膳食纤维都比较丰富，而且价格亲民，比藜麦便宜多了。
但不是所有燕麦都能减肥，要避开那些配料表很长的麦片、麦片脆、膨化燕麦……比如这种↓↓
推荐燕麦米、生燕麦片↓↓
另外，黑米、小米、大黄米、高粱米、紫糯米、薏米等，也都可以。煮粥或者做饭都好。
豆类
豌豆、毛豆、红豆、绿豆、黑豆……这些豆子很适合做主食。
减肥的人，非常需要B族维生素，它可是燃脂功臣，但节食又容易造成B族维生素不足。
豆类富含B族维生素，同时还有大量膳食纤维，饱腹感强，双倍助力减肥。
豌豆毛豆等嫩豆，水煮最美味，如果入菜，得减少其他主食的量；红豆黑豆等干豆，可以熬粥，也可以掺在米饭里。
意大利面
意面GI低，饱腹感强，爱吃面的朋友，减肥时可以而用意面替代。
不过要当心热量炸弹——意面酱料。意大利酱高油高盐高热量，一不小心就吃更胖了。
荞麦面
这种杂粮面原料是不去壳的荞麦，全谷物，GI低，绝对是减肥好伙伴。
不过，味道有点怪怪的，不是所有人都能接受，做成凉面最好了，喜欢吃日料的朋友肯定熟悉这种吃法。
其他：土豆、薯类、山药
一样可以当饭吃啊，白馒头，换成红薯山药，好吃又不容易长肉。
蒸熟吃最佳，如果拿来做菜，同时吃的其他主食，比如米饭，就要少吃点。
食栗派
答：都容易长胖，特别是米饭，精大米。
如果一定要吃主食的话，我推荐你一下两种种谷物：
藜麦：
它是全谷全营养完全蛋白碱性食物，其胚芽占种子的30%，具有营养活性，优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%（牛肉含20%），它的品质与奶粉及一些高蛋白的肉类所含有的蛋白质相当，且富含多种氨基酸，也含植物种缺乏的赖氨酸，富含不饱和脂肪酸，类黄酮，B族维生素，E族维生素，甜菜碱等等多种有益化合物，膳食纤维含量高达7.1%，胆固醇为0，低脂，低热量（305kca/100g）。
紫米：
紫米也是一样，蛋白质含量高，氨基酸组成全面，经常食用紫米还能对人体肝脏有保肝解毒的作用。且紫米纤维素含量也相当高，能有效的促进肠道蠕动并促进消化液的分泌减少胆固醇吸收等作用。也能对预防动脉硬化，防止肠癌大有益处。同时它还有大量的微量元素哟！
对了，全麦面包，要想吃一天做多两片，多了也没有，毕竟你要知道如果真的用全麦不用面粉应该是没法做面包的！说的全麦那只是多少的含量而已，适当吃两片是可以的！
希望对你有用！加油哟！
喵酱Anita
分体质。
像我，就是易胖体质，我个人吃蒸米饭就比较不容易长胖。我之前特别爱吃面食，但是后来因为体重一直飙升，就决定折磨一下自己，我已经连续三个月吃蒸米饭了，加上一些鸡胸肉啊，鱼肉啊之类的，三个月瘦了20斤（虽然现在依然是胖fufu）
我的一个很好的朋友，就很小很小的一个人，她就属于吃什么都不会胖的体质，到了夏天，一天三顿小烧烤。冬天也是经常吃火锅，每天猪肉不断。
像我这种喝口水都会胖的人，只能管住自己的嘴。
