冯仲平
您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。
这个问题要从全天摄入的总热量说起。减脂肪期间，每公斤体重摄入30千卡热量。如果想取得更好的效果可以用目标体重计算，目标体重一般为5-10公斤。例如，一个男性，体重是80公斤，想减到70公斤，那么他每天摄入的总热量就是70公斤*30千卡=2100千卡。然后再分配到三大供能营养素，就是碳水化合物，糖，脂肪。
那么，蛋白质要分到多少呢！蛋白质占总热量的25%。以刚才的例子来说，总热量是2100千卡。蛋白质的热量是2100千卡*0.25=525千卡，然后用525千卡除以蛋白质供热的系数4，就可以得到摄入蛋白质的克数了。就是525千卡/4千卡=131克，那么，这个人减脂肪每天的蛋白质摄入量就是131k。
大家可以用这种算法给自己算一下。还有一种算法也可以，同时也比较简单，就是每公斤体重吃1.5-2克。
更多健身干货，请大家关注我们！
赛普健身学院官方账号
想减脂不掉肌肉，每天的蛋白质摄入量大约是1.6-2克/每公斤体重，这个区间看似比较大，实际上是根据你训练的强度来和年限来的，新手，强度比较低的阶段，1.6克就足够，老手（五年以上另算），强度比较大的，要达到2克的标准。 在ACE的教材上推荐是肌耐力训练为1.5克，肌力训练为2克。 不过那上面说的是大众健身，如果增肌，也就是偏向健美训练，其实更接近肌力训练，是要在这个标准里偏高的那一边倾向的。
蛋白质的摄入最好是主食，豆制品，肉类，蛋奶类，四种来供应，不仅氨基酸各类配比比较合适，还能兼顾快吸收和慢吸收两类的蛋白质，让整天血液中的氨基酸供给都不算低，最大化肌肉的合成，职业健美运动员是要吃很多顿的，比如乔.卡特，雷打不动，两小时一顿，这是因为同一时间人对蛋白质的合成吸收是有限的，一顿吃太多，不如一天分开吃。不过普通人没有这个空闲时间和精力这么玩，所以稍微多吃一两顿加餐就可以了。 当然是在减脂期嘛，算好热量供应，不要超标了。
柔王丸
随性的薇薇
想减脂不掉肌肉每天至少要摄入多少蛋白质？
想减脂又绝对的不掉肌肉是根本不可能的。不要去听那些扯淡的所谓经验之谈，也不要相信那些什么体脂秤测量出来的数据，还有那些说的有鼻子有眼的训练和饮食方法。如果真的能够做到减脂不掉肌肉，恐怕全世界的专业运动队和那些职业选手都会出高薪来聘请你，也就不会有时间抱着手机，对着电脑在这里回答问题了。
有些人喜欢晒出一些所谓的体测数据做对比，来证明减脂可以不掉肌肉，或者证明减脂增肌可以同时进行。抛开所谓的体脂成分分析仪的准确率不说，之说检测的数据，比如说一个开始的体测数据脂肪含量25%，肌肉含量35%，经过一段时间的锻炼之后，体测数据变为脂肪含量18%，肌肉含量40%，从数据表面上看脂肪减少了，肌肉增加了。但当你一步进行思考的时候就会明白，所谓的肌肉增加只是百分比的变化，实际上肌肉的总重量不但没有增加反而有所下降。所以说这种是偷换概念的减脂不掉肌肉，或者减脂增肌同时进行。
即使是世界顶尖的健美运动员和有体重级别限制的运动项目的运动员，在有着强大的教练团队、营养团队、医疗恢复团队和科技产品的配合下，在赛前的准备期内，在减脂过程中都会不可避免的造成肌肉的流失。
减脂不掉肌肉，减脂增肌可以同时进行是不可能的，也违背了运动生理学的规律。
我不去说什么连我自己都半懵半懂的人体代谢模式，也不去谈什么摸不着看不见的人体功能方式，我只说我们都知道的“吃”，“三分练七分吃”也好，“管住嘴迈开腿”也罢，都离不开吃。
稍有健身常识的人都知道，减脂和保持肌肉以及增长肌肉是完全不同的两种热量需求，两种完全不同的营养结构。减脂需要制造热量的缺口，同时减少碳水化合物的摄入。增肌和保持肌肉需要热量的过剩和热量的持平，同时保证碳水化合物的摄入量充足。减脂每公斤体重碳水化合物的摄入量为2.2克，增肌则需要4.4～6.7克。
两种背道而驰的热量需求和饮食结构的前提下，减脂怎么可能不掉肌肉，减脂增肌怎么可能同时进行。你总不能指望一边是吃不饱的黄瓜西红柿，一边还要保持肌肉，甚至肌肉增长吧，同样，你也不能指望天天大鱼大肉脂肪在减少吧。
当然通过运动方式的调整和饮食的调整可以在减脂期间尽量减少肌肉的流失。
我们人体有几种氨基酸是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸，所以被称为必需氨基酸。对成人来讲必需氨基酸共有八种：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。三种常见氨基酸，即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸被统称为支链氨基酸。
支链氨基酸之间在吸收能力上具有相互竞争性，因此必须同时补充，以保证最大程度的吸收。支链氨基酸组成几乎1/3肌肉蛋白。支链氨基酸可以减缓肌肉疲劳，加速恢复，降低运动时其它氨基酸从肌肉中的丢失，并有助于机体吸收蛋白质。缺乏其中三者之一将导致肌肉丢失。 补充充足的支链氨基酸可以在减脂过程中尽量减少肌肉的流失。
paul141319
人体有三大能量来源，1糖原2蛋白质3脂肪！三种能量是依次消耗，要做到减脂不掉肌肉，就理解它们三者的关系！
糖原是最快利用的能量，我们摄入碳水基本都是转化为糖原，每天首当其冲的支配着我们日常活动，糖原能量消耗到一半时做运动是消耗脂肪最佳的时段，换句话就是当早上起来不吃早餐空腹运动，（要补充液态碳水）是减脂的最好时期，或者在午餐后3到4个小时做力量训练一个小时候再做有氧也是最好阶段（在做有氧前建议补充BCAA）！
另外当糖原消耗到三分之二以后就是接近没有是，身体会分泌出皮质醇来抑制糖原的继续消耗，这是身体的肌肉会比脂肪分解得快，就会掉肌肉了！所以不建议节食减肥和饿着肚子锻炼！
最后建议在训练前摄入一些液态的蛋白质和练后要补充蛋白质和脂肪（肉类或鸡蛋和坚果类）
健身教练大鹏
人体有两种能量的储存方式，一种是脂肪，一种是肌肉。
分解一克脂肪能得到9大卡热量，分解一克肌肉能得到4大卡热量。
身体需要能量的时候是分解脂肪还是分解肌肉咧？
答案是都分解，分解脂肪多一些，因为脂肪热量高，密度低，分解相对容易。
分解肌肉少一些，因为肌肉热量低，密度大，分解也相对困难一些。
同时分解的这个结果是人类基因决定的，如果有人说能改变这个事实，那就说明这个人有能力改变人类的基因，那也不用练肌肉了，把基因改造一下，直接变成肌肉男不就完事了。
所以还是放弃同时增肌减脂的这个幻想，来想想怎么能让脂肪多掉点，肌肉少掉点这个问题比较实际。
首先我们在减脂的过程用，必须加入大强度的力量训练，让身体知道你更需要肌肉而不是脂肪。
其次改变饮食结构，少摄入碳水，多摄入蛋白质，不给脂肪的堆积创造条件，给肌肉提供足够的氨基酸够它修复合成。
这种情况下肌肉同样会掉，但是相比只做有氧，不做力量训练，要少的得多得多。
对于国外职业健美大咖来说，在众多高科技药物的支持下，他们同样避免不了在减脂期掉肌肉的事实，更何况我们普通的健身爱好者呢？
记住一句话:“增肌期就别怕涨脂肪，减脂期就别怕掉肌肉”，如果你怕这怕那，最后的结果就是肌也没增成，脂也没减掉。
健身爱好者建议最多每斤体重摄入1克蛋白质，最少0.8克蛋白质，就足够应对业务水平的训练强度了。
以一位体重80公斤的人为例，最多摄入160克蛋白质，最少摄入128克。
当然每个人对蛋白质的吸收能力都不一样，有个简单的鉴别方法就是，如果你放了很多屁，而且很臭，说明你蛋白质吃多了，肠道无法消化完全，不管你吃了多少蛋白质都得减量了。
冷风谈健身
分享一下我的经验 减肥就是早上吃个鸡蛋 和一点蔬菜 午餐150g鸡胸肉 100g紫薯 100g水煮菜 鸡胸肉和紫薯特别管饱 到晚上都不会饿 晚上饿得话 就吃点蔬菜 或者鸡胸50g 就好 下午的时候可以吃点水果100g就好 饿了就吃 最好还是不要吃多 我20天减了9斤 多走动一下 就不会掉肌肉 我买的是体脂秤测得
毛毛敏咦
想减脂不掉肌肉，我也想……
大概每公斤体重摄入2g蛋白质吧～还要有足够的力量训练，碳水不能太少，建议少吃多餐，一天5餐，每3小时一次，尽量不要让饥饿感困扰～比较讽刺的是减脂期我竟然随身携带士力架～个人感觉7-10天掉一斤比较科学。（曾经20天掉10斤，现在想想就是个傻子……）
风林火山71470647
想要减脂不掉肌肉是不可能的。只是多与少的问题，在此期间，你必须通过你个人的一个身高体重来计算。你每天所需要的蛋白质含量。然后你所吃的蛋白质含量在你的减脂期间。必须高于你在增肌期间的所摄入蛋白质含量。而且在减脂期间，力量训练也是不能少的。
