孕妇能不能吃韭菜饺子？

韭菜中含有丰富的纤维素，每一百克韭菜中含有1.5克纤维素，甚至比芹菜都要高。孕期吃些韭菜有助于促进肠道蠕动，防止便秘的发生。除此之外，韭菜还含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、草酸和矿物质，韭菜中含有的挥发性精油和硫化物形成的特殊的香气还有助于疏肝理气、增进食欲、帮助消化。韭菜中的硫化物还有助于杀菌消炎，增强人体的免疫力。所以，孕妈咪们在孕期吃些韭菜还有助于改善食欲喔！

不过韭菜虽好，孕妈咪们也一次性不能吃得太多喔！韭菜性热，热性体质或是容易上火的孕妈咪要少吃韭菜。再者，韭菜中含有草酸，会妨碍人体中对钙、锌、铁等微量元素的吸收，但一般在烹调过程中韭菜中的草酸会被破坏，不过也尽量不要与牛奶、豆制品同食，防止出现胃痛、胃胀的情况。