烤土豆、意大利面、水果沙拉、糯米福袋；牛奶玉米饼、拌杂菜、鱼肉如意卷、烤地瓜、水果拼盘；排骨米饭、南瓜饼、鹌鹑蛋肉丸、羊排山药汤、火山土豆泥、白菜肉卷、彩虹饼……这些花样百出的菜谱并不是哪家餐厅出品，而是一位巧手辣妈为女儿做的爱心早餐。
2016年，巧手辣妈谢晓华开始为女儿做精致的营养早餐，她坚持每天早上为女儿做不重样的早餐。谢晓华说：“过去为了生存忙工作，忽略了对女儿的陪伴与照顾。现在学会了忙生活，从精致的早餐开始新的一天，更好的照顾女儿。”
说起早餐的花样多变，谢晓华反而觉得既有趣又上瘾。虽然被大家夸赞为精致的花样早餐，但谢晓华却强调，每天为女儿准备的都是家常菜，“所谓精致早餐，可能只在摆盘上，我有些‘强迫症’。想让女儿期待每天的早饭，既有食欲，也营养健康，所以就很重视摆盘。”谢晓华说。
谢晓华翻着自己巴掌大的菜谱记事本，仿佛又沉浸在每天早晨在厨房里忙碌的瞬间。“我喜欢做饭，研究美味的菜式给家人孩子吃。尤其是早饭，希望孩子吃着更健康。”谢晓华说，她最初很伤脑筋，因为早餐逃不开固定模式，稀饭、包子、油条豆腐脑，任谁天天吃都会吃腻了。
于是，她开始研究新菜式，通过借鉴网络上早餐的做法，哪怕步骤繁琐，准备材料繁多，她也坚持不懈的学习准备。“我保证每天女儿的早饭餐桌上，有5至6种的菜式，包括主食、蔬菜、水果、坚果，样式齐全。”谢晓华说，她就这样慢慢的走上了“早餐达人”之路。
谢晓华的女儿正在读高中，早晨出门很早，她需要保证女儿早上6点能够吃上可口的饭菜，于是每天5点，她必须要起床准备女儿的早饭。“我不想因为做饭做晚了，孩子匆匆忙忙吃两口饭就得赶着去上学。她吃着不舒服，我也觉得委屈孩子。”谢晓华介绍，她会提前一天准备好菜谱，根据菜谱的需要准备食材，第二天早晨严格按照菜谱执行。
对于谢晓华的女儿来说，自己仿佛拥有一位“超人妈妈”，花样百变的早餐，精致营养的食材。谢晓华的女儿曾将妈妈制作的早饭照片发布到自己的社交平台上，同学们争相夸赞“别人家的妈妈”，其中有一位同学竟然表示，“换妈，你要不要考虑下一下？”。
“女儿讲给我听的时候，起初我还没听懂，解释明白后才知道，自己的早餐原来这么受欢迎。当我看着哈哈大笑地女儿，我觉得付出都是值得的，不论是花样早餐的制作，还是每天对她的陪伴。”谢晓华笑着说。
谢晓华给女儿做的早餐，天天不重样
予图原创 欢迎点击+关注
分享到:
